Mil y una curiosidades de Buenos Aires

Una cartografía original de la ciudad de Buenos Aires a través de la historia que cuentan los objetos, lugares y personajes. Relatos mínimos que se entrelazan y muestran los aspectos más fascinantes de la capital porteña. Un relato se construye a partir de una combinación particular de elementos que producen un sentido. En Historias encadenadas, Diego M. Zigiotto pone en relación objetos, lugares y personajes que aparecen y reaparecen a lo largo de los años en la ciudad Buenos Aires. Como los eslabones de una cadena, esta sucesión de anécdotas, leyendas y datos diseña diferentes...

Las riberas del Sena son un encantador punto de partida. Una maravillosa ruta consiste en dirigirse al oeste por el quai des Tuileries, pasando por las esculturas y parterres del Jardin des Tuileries, hasta el Musée de l'Orangerie y el Jeu de Paume. Se sigue rumbo norte hasta la elegante place Vendôme y luego se retrocede hasta el Palais Royal, por la chic rue St-Honoré. Hay que dedicar al menos medio día al Musée du Louvre. Para que la visita a esta galería resulte menos agotadora, se puede incluir un largo almuerzo o un pícnic. Los acérrimos del arte dedicarán una media jornada...

Playas de arena blanca, lugares para bucear y surfear espectaculares, aguas termales, cascadas impresionantes y pueblecitos recónditos mucho menos turísticos que Bali... el archipiélago de Nusa Tenggara (islas menores de la Sonda), situado al oeste de la línea de Wallace que separa Asia de Australasia, es paradisíaco. El norte está cubierto de selva tropical, en el sur y el este predomina más la sabana y, entremedias, hay una infinidad de rompientes que forman olas ideales para surfear, lagos volcánicos de vivos colores, playas de arena rosácea, dragones exhibiendo sus andares y una...

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.

Para los profesionales del Turismo es imprescindible conocer el entorno económico y saber interpretar las relaciones existentes entre las variables que lo condicionan. En este libro se explican, de forma sencilla, las teorías y los modelos que emplean los economistas acercando los conceptos a la economía en general y al sector turístico en particular. La dilatada experiencia docente de las autoras, así como el empleo de un lenguaje preciso y múltiples ejemplos, lo convierten en un excelente manual destinado a los estudiantes que adquieren su formación en las titulaciones de Grado en...