El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

"La nica alternativa que vislumbraba siempre era el estar libre...y siempre fue as, elegir "ser libre", las viejas paredes de piedra, enormes e indestructibles, las miserables ventanas que slo dejaban entrar unas lneas dbiles de sol, pero que dejaban salir mis pensamientos creativos y sin el ms mnimo de miedo a nada, los custodios todos empoderados de ignorancia y mediocres prepotentes de nada, abogados que no les queda ms que adherirse a los sistemas penitenciarios corruptos para poder ganarse la vida, y las leyes retorcidas y burlonas, todo esto no pudieron evitar mi bsqueda incansable en...

Thriller legal que se centra en dos abogados que trabajan en lados opuestos del Canal de la Mancha, y cuyos destinos acaban entrelazados de manera mortal. Una patente farmacéutica por valor de miles de millones, un hombre salvajemente asesinado y un juicio por homicidio que se avecina casi imposible. Estos son los elementos en torno a los cuales gira la vida de dos jóvenes abogados. Dos historias de hombres que provienen de dos realidades opuestas que se cruzan en un juego de sombras y espejos. Donde el dinero y la venganza trazan el límite más allá del cual los enemigos se convierten en ...

«No sé cómo voy a morir ni quién me va a matar. Pero sé muy bien lo que este comodín significa: mi muerte» En esta novela, la primera de Pentalogía de Colombia, Daniel Ferreira indaga en los orígenes de la violencia a través de cuatro personajes rodeados de muerte y devastación: dos amigos mercenarios, Escipión y Malaver, sueñan con combatir en Irak mientras frecuentan las matanzas de los años noventa y se consagran al comercio con secuestrados; un joven con limitaciones físicas que ha perdido a su madre y sufre humillaciones por parte de su padre prepara la venganza, y una...

De la autora superventas de USA Today, P.D. Workman. De todos modos, es mejor que esté muerto. Contratado para investigar la muerte de un niño autista en un centro de tratamiento, el detective privado Zachary Goldman está preocupado por las terapias que ve allí. Aunque le aseguran que los niños que allí se encuentran no sufren ningún daño, su investigación le lleva a descubrir abusos institucionales aún más profundos. Luchando contra los fantasmas de su propio pasado, Zachary lucha por descubrir los oscuros secretos del centro y por sacar del peligro a todos los niños que pueda....