El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

Un encargo sencillo, un misterioso reloj y una lucha desesperada por seguir con vida... Desde hace tiempo la compraventa de objetos de arte en el mundo que rodea al madrileño mercadillo de El Rastro ya no es lo que era. Jota, uno de los conseguidores míticos #«conseguidor», aquel que es capaz de obtener cualquier objeto, por métodos no siempre legales, que satisfaga el ansia coleccionista de alguien dispuesto a pagar#, lo sabe. Le cuesta mucho encontrar trabajos decentes pecuniariamente hablando y debe sobrevivir a base de engaños y trapicheos. Por eso se sorprende cuando Clara...

"Quiero tranquilizarme diciéndome que fue en defensa propia.Que usé la violencia justa, ni más ni menos que la necesaria".Todo el mundo sabe que Alexis Rodón es bueno, muy bueno. El mejor. Precisamente, el hombre que Teresa Olivella necesita para llevar a cabo sus planes...Violencia de género, brutalidad policial y crimen organizado en un thriller de considerable dureza y depurado realismo.

La historia de un hombre que lo tiene todo: una esposa perfecta, éxito profesional y una buena vida, pero vive insatisfecho. Una noche, tras experimentar extraños sueños, toda su vida se complicará hasta el punto de ser acusado del asesinato de su mujer. A principios de los años noventa, Diego García era poeta. Amaba el fuego de los versos, la realidad alterada, a su grupo de amigos y a Valeria, la mesera adolescente del bar Zafiro. Diez años después sus obligaciones lo confrontan. Visto desde fuera, su vida parece resuelta: un trabajo bien pagado en un corporativo, un departamento...

Lo más delicioso de la juventus es creer en los secretos, parece decir Constanza Cousiño en este libro, su ópera prima, Secreto mío. Y el lector no puede sino preguntarse: ¿es real o un ensueño lo que le ocurre a Mía, la protagonista, una adolescente como todas o ninguna?… Sus miedos y deseos le hablan al oído, la llevan por un camino del crecimiento resolviendo un acertijo y luego otro. La amistad y el amor se confunden en sus sentimientos, como asimismo la muerte y la historia del mundo. Pero no todo ocurre en su interior: también tiene ojos para sus amigos, en los que ve...