El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

En el libro se describen las experiencias que se dan en la relación entre Cordelia y Johannes. La primera es una chica muy joven y manejable, mientras que el segundo busca la forma apropiada de cortejarla

Valeria Abbezati es agente del servicio de inteligencia italiano, la Agencia Informazioni e Sicurezza Esterna (AISE). Con tan solo 27 años cuenta con la hoja de servicios más brillante del AISE, siendo su agente activa más valorada. Es una extraordinaria y bellísima mujer italiana, originaria de Nápoles, experta en artes marciales. Toda su vida ha girado en torno a su trabajo, al que le dedica el cien por cien de su tiempo. Pero tanta dedicación a su profesión la han convertido en una mujer fría y letal. Valeria nunca ha conocido el amor, jamás ha tenido una relación de pareja, ni...

Selección de relatos del I Premio Herstoria, protagonizados por mujeres LBT+: Luz de selva (Cecilia Agüero): Virreinato del Perú (s. XVII). Carmen intenta adaptarse a la tierra colorada de la provincia de Guayrá. Allí encuentra la luz en el lugar más inesperado. Hija de nadie (Sara Bishop): Atenas (s. IV a. C.). Ariadna aguarda con temor el momento en que se concierte su matrimonio y pierda para siempre su libertad. El libro de la moabita (Clara Carbonell Ortiz): Actual Jordania (s. IX a. C.). Por un hallazgo arqueológico, todo lo que creíamos sobre la historia bíblica de Rut, Noemí ...

Ha sido uno de los peores inviernos en Guanacaste; una mañana las nubes se aclaran momentáneamente y, cerca del pueblo de Hernández, aparece asesinado Antonio Rivas, un nicaragüense indocumentado. Se rumora que se trata de un ajuste de cuentas, ya que se encuentra droga junto a su cuerpo. Pero la madre de Antonio no cree que su hijo estuviera involucrado con el narcotráfico, y contrata a don Chepe –protagonista de Verano rojo de Daniel Quirós, novela galardonada con el Premio Aquileo J. Echeverría en el 2010–, para aclarar el crimen.