El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

Antología policiaca se desenvuelve entre enigmas, asesinatos y personajes cuyos hábitos concuerdan con los perfiles exactos de un sospechoso. Con acercamientos a la corriente inglesa representada por Chesterton y Agatha Christie la obra policíaca de Rafael Bernal está repleta de suspenso, ironía y un humor inteligente que, juntos, aportan un ritmo constante. Este libro reúne lo mejor de la producción del llamado "género negro" del escritor mexicano: El extraño caso de Aloysius Hands, De muerte natural, El heroico don Serafín (1946) y Un muerto en la tumba (1988), "La muerte...

Deslenguada, impertinente y maleducada. Así es como David Wyatt ve a Eve Montés, la chica que sin proponérselo entró en su tranquilo y ordenado mundo para ponerlo patas arriba. Pero lo que él no sabe es que detrás de todo ese carácter existe una mujer frágil y luchadora. Bestia peluda, gruñón y malhumorado, es como lo describe ella, sin siquiera imaginarse que debajo de esa fachada de Neanderthal, se esconde un hombre noble, responsable y de buenos sentimientos. Quien pronto se convertirá en su amigo, protector, cocinero y hasta enfermero. En un todo para ella. A Eve, un duro golpe ...

La mayor tragedia de Julia no es haber nacido en la miseria, ni tampoco el haberle faltado el pan sobre la mesa. El peor agobio que Julia debe sortear cada día, son las actitudes de su padre Francisco. Este, un mecánico agrícola que se deja arrastrar por el juego y el alcohol comienza a despilfarrar el dinero que percibe dejando a su familia en el peor de los escenarios. La madre de Julia, trabajadora incansable no bajará los brazos hasta el final tratando de cambiar la vida de su marido, aun así aceptará todo incluyendo el maltrato a sus seis hijos. Sin más respaldo que el de sus...

Pericles, el Príncipe de Tiro se va de su casa para escapar de la muerte solo para ganar un concurso de justas y casarse con una princesa. Una vez que puede regresar a casa, su familia navega con él, pero una tormenta los separa, por lo que Pericles regresa solo. Años más tarde, Pericles encuentra a su hija y se reúne con la esposa que creía estaba muerta.