El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

En un futuro no muy lejano, la humanidad corrompida y violenta atenta contra su propia existencia. Pero, antes de que se produzca una guerra civil, los habitantes de la tierra son atacados por demonios alados de apetito insaciable, con una dureza y voracidad inimaginables. Ahora los humanos ya no lucharán entre sí, sino, unidos y guiados por un guerrero justiciero pelearan juntos para evitar la extinción. Desde los cimientos de la humanidad ha existido la lucha entre el bien y el mal. Durante el transcurso de su historia, el ser humano ha ido variando su forma de comportamiento,...

Este breve libro es un relato visionario y poético que se sustenta, principalmente, en las narraciones ancestrales del pueblo shipibo-konibo de la Amazonía peruana, en sus saberes medicinales y en los procesos iniciáticos de los antiguos sabios meraya (médicos iluminados). También, aunque en menor medida, en los relatos de otras naciones amazónicas. La narración cuenta las aventuras de Inin Niwe, un joven que, luego de un evento inesperado y fantástico, queda abandonado en la selva, lejos de su familia y sin nadie que lo aconseje y proteja; desde entonces, tiene que emprender un...

Hay más imbéciles que personas amables o inteligentes. A partir de la constatación de este hecho incontrovertible, Salvador Sostres ha reunido en el Libro de los imbéciles veinticuatro cuentos que, entre burlas y veras, nos ofrece una ingeniosa galería de los imbéciles más comunes y peligrosos: el rico imbécil, el amante imbécil, el profesor imbécil... Una guía para navegantes de esta disparatada sociedad en la que nos ha tocado vivir.

¿Quién está asesinando a los mayores expertos en la leyenda del Rey Arturo? De los recónditos bosques de Bretaña, cargados de tradiciones y misterios, llega el séptimo caso del comisario Dupin. A finales de verano, el comisario Dupin se retira con su equipo de colaboradores al bosque de Brocelianda. Según dicen los bretones, esta tierra de castillos milenarios y tradiciones ancestrales es el último país de las hadas que queda en el mundo. Pero el brutal asesinato de un experto en la figura del Rey Arturo trastoca los planes del comisario, a quien nombran inmediatamente investigador...