El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

Saulo de Tarso era un simple fariseo de la tribu de Benjamín, un hebreo de fuera de la ciudad sagrada, proveniente de tierras extranjeras. No era nadie importante. Pero era un hombre lleno de ambición por ganarse el respeto del sanedrín. Perfecto para ser enviado por los caminos, en largos viajes, de caza, como un celoso mensajero fiel a las consignas, al que no le temblaba la mano. José Antonio Fortea pone rostro a san Pablo en esta ambiciosa saga de novela histórica que sigue con rigor y minuciosidad exquisita los pasos del apóstol: cómo era el día a día de un apóstol del siglo I, ...

Todos los libros del inquietante y escurridizo antihéroe de Patricia Highsmith: el emblemático falsificador y asesino en serie Tom Ripley. ¿Quién es Mr. Ripley? En este volumen reunimos las cinco novelas que protagonizó, empezando por su primera aparición en A pleno sol. En La máscara de Ripley, casado con una rica heredera, regresa como un hombre aparentemente respetable. Y luego aparecerá aún en otras tres novelas: en El amigo americano, involucrado una vez más en una de sus ambiguas relaciones con otro hombre; en Tras los pasos de Ripley, donde conoce a un extraño adolescente...

El deseo de antaño seguía más vivo e irresistible que nunca... En otro tiempo, nada había podido apagar el deseo que Jeremy Blackstone había sentido por la deliciosa Tricia Parker; él había vivido para aquellos apasionados encuentros, a pesar de pertenecer a mundos tan diferentes. Pero entonces unas terribles acusaciones de traición los habían separado... Años después, Tricia había vuelto a casa para ayudar a su abuelo... no para retomar su aventura con su amor de juventud. Pero Jeremy estaba herido y necesitaba de sus conocimientos de enfermera. El cuidar de Jeremy y ser testigo...

El amor, las mujeres y la muerte es una recopilación de ensayos escritos por el filósofo del s. XIX Arthur Schopenhauer, en el que no sólo se tratan los temas referidos por el título, sino también otros tantos que ocupan aproximadamente la misma cantidad de páginas. Una concepción pesimista y lúdica es la característica del pensamiento de Schopenhauer.