El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

Paradiso es, en principio, el viaje ritual que Dante Alighieri cumple en la Divina Comedia, al tener que descender a los infiernos Para luego reaparecer dejando en prenda su luz en la oscuridad. Esto hace de Paradiso una obra aut nticamente dentro de la tradici n rfica. la edici n cr tica de esta obra fundamental de la literatura latinoamericana est coordinada por Cintio Vitier y participan en el an lisis de la obra: Ciro Bianchi Ross, Raquel Carri , Julio Ortega, Benito Pelegr n, Severo Sarduy, Justo C. Ulloa y Mar a Zambrano, entre otros.

La joven periodista Megan Lewis encuentra el cadáver de su vecina cuando pasa a recoger a su perra, un caniche al que Emily cuida cuando ella está trabajando. La mujer ha sido cruelmente asesinada y Megan necesita descubrir la verdad que se esconde...

Descubre al autor que recomiendan los que más saben de thriller. «Prodigioso»". Juan Gómez-Jurado «Valemucho la pena leer a Carlos Augusto Casas». Carlos Zanón, escritor y director de BCNegra «Tiene esa magia tan única que solo poseen los grandes autores». Claudio Cerdán NI SIQUIERA EL PODER Y EL DINERO PUEDEN ESCONDER UN SECRETO PARA SIEMPRE Existe un mundo que solo pertenece a una élite. Una realidad que los demás creemos anhelar, pero que apenas un puñado de escogidos conocen. Es el mundo de las grandes fortunas y el poder. Un universo donde todos tenemos un precio, siempre...

La amistad es algo, dificil de cuantificar. A veces es sincera, otras es franca, e incluso, en raras ocasiones, puede ser heroica. Cuando los conflictos primigenios afloran en entornos individuales, estos se subsanan mediante un claro posicionamiento hacia el bando mas propicio. Luz, oscuridad, destino. Todos ellos tendran que comprender cual es su lugar en esta ultima batalla. Una cabana, un fin de semana, un paraje rural. Varias parejas, recuerdos, nuevos comienzos. El escenario perfecto para mirar inquisitivo a las estrellas, esperando respuestas. Y es que, los espejos, a veces, muestran...