El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

A través de sus cuentos basados en hechos históricos, Antonia Cortijos describe con maestría la intriga, la pasión, los celos y las mezquindades humanas.

El gran libro autobiográfico de Sergio del Molino, galardonado con los premios Tigre Juan y Ojo Crítico de narrativa, entre otros, y traducido a las principales lenguas. «La hora violeta es un extraordinario, hondo y pormenorizado documento humano». Fernando Aramburu «Este libro es un diccionario de una sola entrada, la búsqueda de una palabra que no existe en mi idioma: la que nombra a los padres que han visto morir a sus hijos. Los hijos que se quedan sin padres son huérfanos, y los cónyuges que cierran los ojos del cadáver de su pareja son viudos. Pero los padres que firmamos los...

Un multimillonario despiadado... Una inocente en peligro... ¡La consecuencia a los nueve meses! Cuando el magnate siciliano Raul di Savo conoció a Lydia Hayward, no solo deseaba su fría elegancia; seducir a Lydia también impediría que su eterno enemigo pudiera aspirar a tenerla... Lydia, que quería evitar como fuera que la vendieran a un desconocido, se inclinó hacia Raul. Él solo le prometió una noche, pero sus diestras caricias le mostraron un placer al que ella no podía resistirse. Lydia se marchó cuando descubrió que solo era una marioneta para que Raul se vengara... hasta que ...

Los relatos que forman este volumen, bajo el nombre de uno de ellos, pertenecen a la primera época de escritura de Maupassant. Maestro consagrado en el arte del cuento y el relato corto, Maupassant ha gozado durante décadas de una singular fortuna literaria y la crítica mundial le consideracomo uno de los tres grandes genios en su género del siglo XIX, junto a Hoffmann y Poe. Juanto a "Bola de sebo", se incluyen, "Mademoiselle Fifí", "La cama 29", "La casa Tellier", "El amigo Patience", "Las tumbales", "Ese cerdo de Morin", "Un día en el campo", "El crimen del tío Boniface", "El...