El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

Novela de una de las pioneras de las Landscape Novels, la narrativa romántica que combina aventuras y ambientación exótica, al plasmar con gran maestría la Australia de finales del siglo XIX y la primera mitad del XX. Inglaterra, 1918. Lyle MacAllister, médico escocés, y Elena, enfermera procedente de una familia italiana, se enamoran mientras trabajan en un hospital durante la Primera Guerra Mundial. Pero Lyle descubre que su ex novia, Millie, está esperando un hijo de él, por lo que se verá obligado a casarse con ella. Elena, desconsolada, lo acepta, pero al terminar la guerra...

En los llamados siglos oscuros del Alto Medievo italiano, entre los años 891-932, tres mujeres se hicieron con el poder en la sombra en Roma y manejaron sin pudor el papado. A lo largo de esos cuarenta años, quince papas ocuparon la cátedra de Pedro; papas que fueron en ocasiones seducidos, en otras embaucados, amados, en ocasiones, y algunos, tal vez, asesinados. Uno de ellos, incluso, fue sacado del sepulcro a los nueve meses de ser enterrado y, vestido con los paramentos pontificales, juzgaron su cadáver en la basílica de Letrán y tiraron sus restos al Tíber, en respuesta a las...

ResumenExpress.com presenta y analiza en esta guía de lectura El viejo y el mar, obra maestra de la literatura inglesa que le valió el Nobel de Literatura a Ernest Hemingway. En ella se describe el épico combate que un viejo pescador lleno de coraje y sabiduría libra contra un enorme pez, enmarcado dentro de una fascinante descripción del mar y de la lucha por la supervivencia. ¡Ya no tienes que leer y resumir todo el libro, nosotros lo hemos hecho por ti! Esta guía incluye: • Un resumen completo del libro • Un estudio de los personajes • Las claves de lectura • Pistas para la...

Con A mayúscula es una novela corta que nos cuenta como Alex deja su vida en Manhattan y una relación complicada con Raúl para viajar a Valencia. Un nuevo trabajo, un ascenso, nuevas ilusiones. Allí hace amistades, asciende profesionalmente, encuentra a un hombre que viene y va; todo va de maravilla hasta que empiezan a ocurrir una serie de acontecimientos que pondrán a Alex en una situación trepidante. No se trata solo de una historia de amor con unos toques de erotismo, sino de una trama en la que la acción, el misterio y el suspense te mantendrán alerta y te harán que leas sin...