El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

Este ebook presenta Hamlet , con un sumario dinm̀ico y detallado. Es una obra de Shakespeare, escrita y estrenada en torno a 1600-1601. En la tragedia de Shakespeare, el rey de Dinamarca ha sido asesinado por su hermano Claudio, que ha usurpado el trono y se ha casado, sin respetar las costumbres, con la viuda del muerto, Gertrudis. El espectro del padre aparece a Hamlet en la muralla del castillo de Elsinore, refiere las circunstancias del delito y pide venganza. Hamlet promete obedecer, pero su naturaleza melancl̤ica le hace irresoluto y le obliga a diferir la accin̤; mientras tanto se...

En los últimos reductos de las selvas de Sumatra viven Pai, Mar y Amanaki. Son tres adolescentes intrépidos y valientes. Pai y Amanaki son hermanos, pertenecientes a la tribu arbórea de los Orang Rimba. Mar es catalana; inseparable de su compañera Pai, está ligada a ella por una estrecha amistad y una confianza entrañable, confianza y amistad nacidas en la superación de experiencias de fuerte violencia y agresividad. Amanaki, el más niño, mantiene una singular relación con los orangutanes desde su más tierna infancia. La vida de los tres gira en torno a la protección de los...

Este libro es un homenaje para Londres, la capital del imperio mas grande antiguamente. Esta ciudad es la decoracion para mil cuentos de la historia moderna.

Para un lector occidental, la lectura de estos aforismos constituye una fuente de estimulantes sorpresas. Junto al encanto de una sabiduria milenaria, a menudo apegada al ritmo de la naturaleza, resulta especialmente atractiva la sencillez expositiva y la gracia literaria de la que es en realidad la principal forma de transmision de conocimiento en la republica de Benin. Manuel Serrat Crespo ha recopilado unos refranes, sentencias y brevisimos cuentos en los cuales se expresa una cultura sorprendentemente rica y bella.