El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

La trama de Mundus indaga en la lucha entre el bien y el mal: en que consiste el mal?, porque acaso: no sera una consecuencia necesaria de la logica del mundo? Los protagonistas, Edmundus Delmundo y los dos nietos del filosofo, Silvia y Yobrek, viven en un siglo donde las formas de desequilibrio mental se multiplican. En su lucha contra Adolph, quien trata de asesinarles y de destruir la obra del filosofo, se vera realmente de que textura estan hechos. Los malos disponen de armas muy poderosas que, ademas, operan sin escrupulos. Los buenos, entonces, que armas deben utilizar si no quieren...

Voces en el viento es una novela suave, tierna y sobre todo muy ligera, que le será de fácil lectura a todo aquel al que le gusten las historias rosas sin rayar en lo cursi y absurdo. Cuenta la desventura de Sam, una chica soñadora que regresa a su pueblo natal sólo para darse cuenta de que sus mejores amigos de la infancia, ya no son para nada como ella los recuerda, pues les pasó algo inevitable que, tarde o temprano, nos sucede a todos: maduramos y crecemos. Con un estilo sobrio, sencillo y directo, estas páginas nos invitan a seguir a la pelirroja a través de desconcertantes...

Inglaterra, Inglaterra mía y otros relatos es una colección de narraciones breves escritas por D. H. Lawrence entre 1913 y 1921. En ellas, el autor ensalza las maravillas de la Inglaterra rural y pastoral que se han ido perdiendo a través del tiempo por culpa de la industrialización y por la política enfermiza de un país ante el estallido de la Primera Guerra Mundial. Una nación que trata de alcanzar ciegamente una gloria que la destruirá a pesar de la belleza y de la plenitud que la rodea.

Ali en el país de las maravillas es una divertida aventura, una descarada parodia del tiempo que nos ha tocado vivir y los absurdos contrastes en los que se desenvuelve una humanidad que pretende ir a Marte, cuando aún no conoce la Tierra. Ali Bahar vive en el desierto con su padre, su hermana, cuarenta cabras y no necesita nada más. Un día llega un grupo de americanos que finalmente le convencen para que los acompañe. El avión que le transporta a Estados Unidos sufre un accidente y Ali va a parar en mitad del desierto de Las Vegas: un árabe barbudo, sucio, que no habla una palabra de...