El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

El joven y prometedor abogado Homero Galicia es asesinado de un tiro en el puerto de Veracruz. Dos semanas antes había sido enviado allí por un importante bufete de la ciudad de México para cumplir con una ingrata tarea: liquidar a trescientos empleados de la Naviera del Golfo, la cual está a punto de pasar a manos de un consorcio japonés. Este crimen desencadena varios acontecimientos impredecibles que no sólo ponen en peligro la operación de la compraventa, sino también amenazan con provocar un escándalo social y político de grandes proporciones. Construida a la manera de una...

«Y ¿de qué ha servido tanto orgullo?», le pregunta su padrastro a la heroína de esta novela ya en la primera página. Judith Fürste, desposeída mediante argucias legales de su herencia paterna por el hombre que se ha casado con su madre, una mujer acomodaticia y convencional, vive en una situación de dependencia y desamparo en una casa que ya no es su casa. Desea educarse, trabajar, valerse por sí misma, pero el orden familiar no tiene previsto para ella más que el matrimonio. Cuando Johann Banner, el noble más ilustre de la región, pone sus ojos en ella, la joven lo acepta como...

Un hombre recientemente separado, viene a su pueblo natal a vender y liquidar todos sus bienes para recomenzar con su vida de nuevo en Madrid. Cincuentón, dolido con las mujeres, economista y con algunos posibles para abrir una nueva ventana a su vida. Su pueblo, pequeño, bonito y agradable le recibe con agrado gracias a sus amigos de antaño. Conoce a una mujer viuda que poco a poco le está haciendo cambiar sus ideas. Le encanta los bares y su chateo y también los parajes, ya olvidados de la cercanía de La Serranía de Cuenca. La herencia consta de una casa grande en el centro del...

"Con todo, apenas unos días después la carne de los muertos se había terminado. Necesitábamos más, o, lo que es lo mismo, más muertos". El zombi es una de las figuras terroríficas por excelencia; ya sea por conjuros maléficos, experimentos científicos o acontecimientos apocalípticos, los muertos vivientes pueden aparecer en cualquier momento para intentar devorarnos. Este volumen es un homenaje a este personaje terrorífico y toda una invitación a correr por las páginas mientras tratamos de huir de sus garras, siendo conscientes de que, tarde o temprano, todos caeremos. "Postales...