El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

Un antiquísimo manuscrito encontrado por el profesor Lidenbrock prueba que es posible viajar a las entrañas de la Tierra. el sabio se pone en marcha de inmediato junto con su sobrino Axel y el guía Hans. Un mundo ignoto y misterioso se abre ante los ojos

La historia de un hombre que emigró de su país para tener trabajo, afrontando la tristeza de partir y la complejidad de cada nuevo desafío. En el devenir de esa vida nueva conoció a otros migrantes, mujeres y hombres que habían dejado el suelo natal forzados por las circunstancias o en búsqueda de un futuro mejor. Distantes de los afectos y carentes de pertenencia al lugar al que habían llegado. En cada uno de ellos, como espejo su mismo ser, encontró el imborrable rastro de la identidad de origen y el silencioso dolor del desarraigo. Alternó tiempos de vida y de trabajo en distintas ...

¿Puede alguien perder la vida por algo que ocurrió hace millones de años? Las alas del dinosaurio no es solo un trepidante thriller científico repleto de intriga psicológica, sino también una apasionante historia de amor. Anna está furiosa: con su madre, con su vida, con su tesina y, sobre todo, con el profesor que se la dirige, que lleva un año intratable. Cuando aparece asesinado, todo apunta a una venganza. ¿Es Anna la culpable? Søren, el policía que investiga el crimen, le concede el beneficio de la duda a cambio de que la joven le ayude a desentrañar las macabras...

La conmovedora historia de Rolando, nos lleva a reflexionar sobre las condiciones de vida de muchos niños y jóvenes en nuestro país que, sin tener oportunidades, salen adelante y superan toda adversidad de una manera insospechada. Luis Calderón Cubillos sabe cómo sorprendernos. Primero, con sus historias policiales y, ahora, con esta novela que nos hace llorar al comienzo, pero, luego, nos entrega las herramientas para superar los obstáculos junto con el personaje que, con su carácter y temple, además de su bondad a flor de piel, puede sortear toda vicisitud y llegar a conseguir un...