El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

Más de 150.000 ejemplares vendidos en Gran Bretaña Este no es un manual para el cuidado de los hijos. ¡Esto es la vida real! Sarah Turner se atreve a contar claramente las cosas que todos los padres tenemos miedo de compartir. Este libro no te enseñará cómo ser madre, qué comprar o cómo sentirte. Pero su refrescante sinceridad te garantizará algunas risas, tal vez te haga llorar y, sin duda, logrará hacerte suspirar de alivio al saber que, definitivamente, esas cosas no solo te pasan a ti... The Unmumsy Mum, de donde parte este libro, es la última sensación en blogs y Facebook en...

The celebrated bestselling author of The House on Mango Street “is back with her first work of fiction in almost a decade, a story of memory and friendship [and] the experiences young women endure as immigrants worldwide” (AP). In this masterfully written dual-language edition, a long-forgotten letter sets off a charged encounter with the past. As a young woman, Corina leaves her Mexican family in Chicago to pursue her dream of becoming a writer in the cafés of Paris. Instead, she spends her brief time in the City of Light running out of money and lining up with other immigrants to call...

El escéptico al que le encantaba cazar fantasmas... Sus amigos le llamaban el Escéptico Eterno, con «E» mayúscula. A los 31 años, Rajveer se encontraba en la más rara de las profesiones. Trabajando en un programa de Discovery Channel llamado "El Investigador Escéptico", su principal trabajo era desmentir historias de fantasmas. Hasta que un día, recibe un misterioso correo electrónico de una tal Sara Williams, propietaria de un pintoresco hotel de la época británica llamado Casa Osborne en Landour, Mussoorie, India. Sara menciona que ningún turista quiere visitar su hotel porque...

Este libro es una compilación de relatos cortos en el cual el narrador decide adoptar el oficio de taxista para desentrañar personajes mágicos y situaciones nocturnas, a veces alucinantes pero reales que ocurren en la convulsa Madrid de principios del siglo XXI. Historias humanas inmersas en una cultura emergente cuyo proceso de inmigración dinamizó abruptamente las estructuras de una sociedad anclada a su memoria. Esa ciudad posmoderna pero a la vez clásica que ya no duerme, que siempre come, que atrae a millones de turistas, que detiene el planeta por un partido de fútbol y en la que ...