El libro de la paella y de los arroces

Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 ...

La obra maestra de la premio Nobel de Literatura Toni Morrison, «la mejor novela norteamericana de los últimos cincuenta años» según The New York Times, ganadora del Premio Pulitzer y del American Book Award «No puedo imaginar la literatura norteamericana sin esta novela.» John Leonard, Los Angeles Times Para escribir esta magnífica historia, merecedora del Premio Pulitzer, Toni Morrison se inspiró en la vida real de una esclava afroamericana, Margaret Garner, que en 1856 escapó de una plantación en Kentucky y consiguió llegar al estado libre de Ohio. A punto de ser recapturada,...

Oscar García era un chico normal y corriente, con un trabajo rutinario repleto de números y facturas. Su vida cambió cuando Helena, la rica heredera de una de las mayores y más exitosas cadenas de perfumerías, y viuda del Gran Maestre de la logia masónica de Francia y España se cruzó en su camino. Sin quererlo ni beberlo, Oscar se vio inmerso en medio del despertar de una lucha de titanes representados por dos de las organizaciones más poderosas de la tierra: la masónica y la eclesiástica, ésta última, abanderada por el Opus Dei. El preludio de una aventura, donde nada era lo que ...

Shelley e a mãe foram maltratadas a vida inteira. Elas têm consciência disso, mas não sabem reagir — são como ratos, estão sempre entocadas e coagidas. Shelley, vítima de um longo período de bullying que culminou em um violento atentado, não frequenta a escola. Esteve perto da morte, e as cicatrizes em seu rosto a lembram disso. Ainda se refazendo do ataque e se recuperando do humilhante divórcio dos pais, ela e a mãe vivem refugiadas em um chalé afastado da cidade. Confiantes de que o pesadelo acabou elas enfim se sentem confortáveis, entre livros, instrumentos musicais e...

“Desesperado. Podría decirse que estaba desesperado, pero lo que sentía en aquel momento era una mezcla de agobio, ira e impotencia. Miré atrás y vi a la Esperanza contoneándose provocativamente delante de un adolescente lleno de acné y testosterona, que con mirada lasciva observaba a una dependienta que ordenaba unos cuantos cedés de música, estaba claro que ya se había cansado de mí, prefería captar a nuevos adeptos.” De esta forma comienza uno de los veintiún relatos que reúne este primer libro del autor. Veintiún relatos llenos de ironía, de ilusión, de aventuras o...