Fundamentos de dirección y gestión de recursos humanos

The World Tourism Organization (UNWTO) wishes to recognize the contribution of the twenty-three authors who have provided the twelve case studies on innovation in tourism included in this report, selected among the papers presented at the 2nd UNWTO Knowledge Network Global Forum on Innovation in Tourism from 28 to 30 May 2014, which was jointly organized by UNWTO and the University of An�huac, in collaboration with the Instituto de Competitividad Tur�stica de la Secretar�a de Turismo del Gobierno de M�xico. This publication has benefited from the input and guidance of the following...

La mayoría de los gerentes tienen la misma queja: “No tengo suficiente tiempo”, y muy a menudo sienten que los temas urgentes y las emergencias les consumen el tiempo disponible. Es un cliché decir que lo urgente está siempre interrumpiendo o incluso bloqueando lo importante:“Lo urgente tiene solo tres fuentes: mala delegación, o algo importante fue postergado demasiado tiempo, o una sorpresa lo alcanzó poco preparado.”Este libro es un viaje de descubrimiento. A través de sus páginas el lector tendrá la oportunidad de reflexionar sobre la validez de muchos supuestos y...

Todo el mundo está a favor del desarrollo, que en la mente de las personas ha llegado a equipararse con casi todas las facetas de la buena sociedad. No obstante, pocas veces se define el término y, menos aún, se pondera o pone en tela de juicio. El presente libro explora las teorías del desarrollo clásicas, que buscaban explicar el desarrollo inicial del mundo industrializado, y la “época dorada” de la teoría del desarrollo —la oposición entre la teoría de la modernización y la teoría del sistema mundial y la dependencia, que protagonizó el debate hasta la década de...

El libro contiene numerosos ejemplos prácticos en los que se aplican, inmediatamente después de su explicación, los contenidos teóricos. Asímismo, ofrece un gran número de actividades propuestas. El libro se desarrolla en dos bloques diferenciados: aquel que permite al alumnado entender cuál es su función en el entorno laboral y empresarial, y el que profundiza en la organización y gestión de las propias funciones. Los contenidos se ven apoyados constantemente por texto para comentar, casos reales, dinámicas de grupo, etc. El proyecto se acompaña con un CD para el profesor donde...