Uzbekistán

La península más grande del Adriático, Istria, forma un triángulo casi perfecto. Su territorio (2820 km2) pertenece principalmente a Croacia y, en menor medida, a Eslovenia e Italia. Unida al continente en el extremo noroeste de Croacia, se extiende desde el golfo de Trieste hasta el golfo de Kvarner. La Istria croata, en realidad, engloba dos mundos. Por un lado, la Istria Azul, que baña el Adriático a lo largo de más de 500 kilómetros, con sus pequeños puertos y encantadoras ciudades de tradición pesquera. Y, por el otro, la Istria Verde del interior, adornada de pueblos...

Desde hace muchos años se ha defendido que en una sociedad en cambio, la cultura es el horizonte colectivo de la moral y, por ende, el único contexto donde la ética tiene cabida. En ese nuevo horizonte, progresivamente plural y globalizado, el intelectual adoctrinado y la política no deben tener en absoluto un protagonismo exclusivo en la toma de decisiones, y menos todavía en la valoración de contenidos de cara a la gestión pública del conocimiento. Las cuestiones éticas deben dar entrada al debate, al conocimiento y la reflexión profunda; de lo contrario pueden convertirse en una...

Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para reflejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países.

Añoramos tradiciones de pueblos mínimos. Queremos perdernos en caminos salidos de una ficción. Necesitamos historias de frontera con el valor de lo simple. En esta segunda entrega de Desconocida Buenos Aires, Leandro Vesco logra que viajemos en el tiempo y nos lleva a lugares donde los almaceneros siguen anotando las deudas en libretas y las cartas a mano le ganan al mundo digital. La profundidad de las tierras bonaerenses nos muestra pueblos entrañables con habitantes rurales, que son los grandes protagonistas de estos parajes, además de los bodegones y pulperías. Las rutas crean un...

Colombia es un estimulante cóctel sudamericano con un toque caribeño. El país posee tradiciones multicolores, paisajes impactantes y gentes muy hospitalarias, y ofrece una increíble variedad de experiencias para que no falte la magia. En un día se puede pasar de los picos andinos cubiertos de glaciares a las cristalinas playas caribeñas, y de las inmensas dunas de arena a la exuberante selva tropical. Pero más allá de unas vistas de cine, Colombia es también una fascinante mezcla de lo viejo y lo nuevo, con impresionantes ruinas prehispánicas y encantadores pueblos coloniales, así...

D ́Orbigny estuvo en Bolivia desde julio de 1830 hasta julio de 1832. Recibió el apoyo del entonces presidente de la República, el Mcal. Andrés de Santa Cruz, quien le ofreció toda su cooperación y soporte para sus investigaciones. Bolivia mereció de esta forma un estudio particularizado muy extenso que abarcó principalmente los territorios de los departamentos de Santa Cruz, Beni y Pando. Alcides D ́Orbigny es considerado uno de los más grandes exponentes de las ciencias naturales principalmente en el campo de la geología. Dejó brillantes anotaciones sobre las misiones suíticas...

El oeste del altiplano central son volcanes dormidos, plantaciones de aguacates abrasadas por el sol y algunas de las mejores ruinas prehispánicas. Allí se podrá degustar el mejor tequila del mundo entre un mar de agave azul, escuchar mariachis en la región donde surgieron y contemplar la magnificencia de la catedral de Morelia. • Conocer la espectacular Morelia, su flamante catedral, sus calles animadas y su grandiosa arquitectura. • Explorar los excelentes museos de arte, iglesias antiguas y opciones gastronómicas de Guadalajara. • Empaparse de la belleza de la Reserva Mariposa...