CAMINO DE SANTIAGO.

It could seem that we know a city, but when we make small approaches from a specific spot and historical anecdotes, a new world gets opened for us. To look at the city through a lock is to discover that the landscape that we thought we knew is unfolded in greater depth.

Esta antología de relatos de viajeros españoles del Siglo de Oro a Tierra Santa constituye un doble testimonio: por un lado, el común a todo viajero que describe los lugares que visita (Jerusalén y demás territorios de Tierra Santa), y por otro, una forma de biografía intelectual y religiosa que deborda esa realidad. Son, podría decirse, una teología o una metafísica del viaje y un testimonio literario de primer orden.

Este país seduce a los viajeros con su sólida cultura, cafés con terraza, pueblos con mercado y bistrós con el plato del día anunciado en la pizarra. Francia es sinónimo del mejor arte y gastronomía. Gracias a su carácter innovador, siempre hay algo nuevo que ver, aprender y probar. Además, el ritmo de la vida, dictado por las estaciones en el campo, y los sencillos rituales diarios se convierten en momentos inolvidables, como saborear un café con un cruasán, pasear por los jardines de nenúfares o deambular por una playa bretona impregnada de la música y la mitología que...

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.