7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Sinopsis del Libro

Libro ¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 726

Autor:

  • Francisco José Flórez Tascón
  • Francisco José Flórez-tascón Sixto
  • Carmelo García Romero

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

3.6

43 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ciencias Sociales

Estudio sobre las competencias específicas en el título de Grado en Trabajo Social

Libro Estudio sobre las competencias específicas en el título de Grado en Trabajo Social

Este trabajo pretende descubrir qué competencias específicas de las recogidas en el título de Grado en Trabajo Social son más valoradas, enseñadas y evaluadas por los universitarios que cursan el grado, analizando la percepción acerca del uso y aplicabilidad de las competencias enseñadas en el título, tratando de esclarecer a través de su valoración el conjunto de competencias más importantes para el desempeño de la profesión. Desde esta perspectiva, la indagación y obtención de información giran alrededor de algunos interrogantes cómo: ● ¿Cómo son valoradas las...

Todopoderosos de Colombia

Libro Todopoderosos de Colombia

Alejandro Santo Domingo, Luis Carlos Sarmiento Angulo, Germán Efromovich, Felipe López, Henry Eder, Shakira, Sofía Vergara, Luis Gallo y José Alejandro Cortés. ¿Quiénes fueron estos personajes antes de llegar adonde están? ¿Qué arduo camino tuvieron que recorrer? ¿Acaso son ellos quienes tienen el verdadero poder en Colombia? A partir de una minuciosa investigación, Marta Orrantia recoge en estas páginas el valioso testimonio de la intimidad de nueve colombianos que son colosos en su campo. Detrás del renombre de cada uno de ellos existe una historia personal, mucho menos...

Estructura socioeconómica de México

Libro Estructura socioeconómica de México

Este libro te ayudará a construir los mejores aprendizajes y herramientas para que los apliques dentro y fuera del aula, proporcionándote así una mejor calidad de vida y un excelente desarrollo personal y profesional.

Editar desde la Izquierda en América Latina

Libro Editar desde la Izquierda en América Latina

Este libro reconstruye y analiza la trayectoria de las editoriales Fondo de Cultura Económica y Siglo XXI, proyectos culturales y políticos que tendieron puentes entre los distintos países de Iberoamérica, para divulgar obras clave de las ciencias sociales, humanas y exactas, y así colaborar con la transformación social en sentido progresista. Gustavo Sorá reúne valioso material histórico de los dos sellos y testimonios que le permiten pensar desde la antropología y la sociología la unidad y fragmentación del campo editorial, como marca de un siglo de ebullición intelectual,...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas