Historia económica

La contabilidad es el lenguaje de los negocios, y como cualquier lenguaje, utiliza sus propios términos y reglas. Conocer este lenguaje y sus fundamentos básicos que siempre son los mismos, independiente del tamaño o tipo de negocio y aprender a interpretarlo es el primer paso de aquellos que se dedican a la actividad empresarial pues suministra información valiosa para tomar las mejores decisiones en un negocio. En Contabilidad para no contadores, tres expertos con amplia experiencia académica y profesional contable explican los elementos básicos de la disciplina por medio de un...

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de...

Contar cuentos, relatar anécdotas, la historia oral es uno de los fundamentos de la sociedad humana. El storytelling acerca esa simple y esencial tradición, olvidada tanto por el liderazgo como por el marketing, para acceder a una comunicación directa y autentica en nuestra organización y acerca de nuestros productos. Las siete reglas del Storytelling muestra cómo acercarse al arte de atraer y reunir a las personas en torno a ideas, y por tanto inspirarlas e influir en ellas de forma duradera. Compartir emociones, descubrir su personalidad y conocer su pasado con el objetivo de crear y...

La gestión de empresas está sujeta a continuos cambios, avances e innovacionesque mejoran su eficacia y eficiencia. En los últimos años han surgido numerosos nuevos instrumentos de la gestión cuyo conocimiento es un imperativo para todo empresario o directivo que se preocupe por potenciar al máximo el crecimiento y la rentabilidad de su empresa.INDICE: Sección primera: Gestión de la calidad. Sección Segunda: Gestión del personal. Sección tercera: Marketing. Sección cuarta: Gestión de servicios.Sección quinta: Enfoques globales.