Evaluación nutricional del deportista

"Este libro atrapante y necesario del doctor Jorge Tartaglione homenajea a sus maestros y recorre a la por momentos azarosa pero siempre gloriosa historia de los héroes de nuestra medicina". FELIPE PIGNA El médico Jorge Tartaglione relata en Héroes argentinos la vida de doce profesionales que se destacaron durante el siglo XX. Es un libro de Historia escrito por un médico y es, por sobre todas las cosas, un libro repleto de historias. "Elegí a estos doce médicos porque los admiro. Estudié con los libros de fisiología de Houssay y semiología de Cossio; pude presenciar conferencias y...

Sobre la base de la aplicación de principios fundamentales de física y química, guía al odontólogo en formación y al graduado para capacitarlos en: 1) las propiedades que los distintos materiales deben tener para cumplir con la función determinada dentro de la especialidad y saber seleccionar el que mejor se adecua a cada finalidad; 2) la identificación del mecanismo de funcionamiento de los materiales y cómo llegan a alcanzar las propiedades necesarias; 3) el manejo de los materiales dentales de modo tal que rindan el máximo de sus posibilidades.

El objetivo del libro es fusionar, la teoría con la práctica, para que tanto los estudiantes que están comenzando su relación con la ciencia de la nutrición, como los ya licenciados y los médicos nutricionistas encuentren en sus páginas una valiosa fuente de consulta y una guía útil para la práctica clínica.

El objetivo principal de este libro es el análisis de los elementos que facilitan el desarrollo profesional, cada vez más especializado, que requieren las intervenciones del terapeuta ocupacional en el campo del daño cerebral adquirido. La estructura del libro responde al planteamiento de la necesidad del trabajo interdisciplinar y a la reflexión y autorregulación del aprendizaje continuo a través de la presentación de diferentes casos, incluyendo preguntas de autoevaluación que permitirán al lector ir valorando su propio avance a través del proceso de conocimiento. El libro está...