En el Centenario del Instituto-Escuela. Obra educativa de los Institucionistas

Esta obra surge como culminación de una búsqueda que empezó hace ya más de una década y que ahora se presenta con el fin primordial de que los valiosos resultados obtenidos lleguen especialmente a manos de estudiantes y profesores de Lengua española, de investigadores en Sociolingüística y en Sociología del lenguaje y de expertos en medios de comunicación, así como a los propios trabajadores en radios y televisiones andaluzas, con el deseo de que sobre todo estos últimos hagan una lectura crítica y reflexiva sobre las interesantes conclusiones que este estudio ofrece.

Diario del ladrón no es tan sólo un diario, pero tampoco se puede considerar únicamente una novela. A caballo sobre la confesión y la crónica, sobre la invención y el deseo, esta obra clave de la producción de Jean Genet arrastra al lector hacia un mundo de vileza y decadencia, admirablemente trascendido gracias a un consciente poderío verbal e imaginativo que el autor maneja con plena conciencia. El protagonista pretende salvarse del mal por el propio mal. «Ética y estética del vicio» bien podría valer como subtítulo de Diario del ladrón, expresando así la posición que Genet ...

En palabras del nuevo IV Convenio Colectivo General del Sector de la Construcción (2007/2011) "la formación necesaria y adecuada al puesto de trabajo en materia de prevención de riesgos laborales constituye uno de los instrumentos básicos para combatir la siniestralidad laboral de que adolece el sector". Para la elaboración de este manual se ha tenido en cuenta el colectivo a quien va dirigido, siguiendo una metodología eminentemente práctica, donde se resaltan las ideas principales, con resúmenes recordatorios de cada tema, que facilitan al alumno su seguimiento. Contenido: a)...

Biologia de los microorganismos de uso industrial. Sistemas de fermentacion. Materias primas utilizadas en fermentacion. Procesado de la corriente de salida. Produccion de biomasa. Fermentaciones de los alimentos. Compuestos quimicos industriales. Aditivos alimentarios. Productos para uso medico. Enzimas industriales. Tratamiento de residuos.