Dietas a la carta

Ana María Lajusticia Bergasa es una reconocida autora española, nacida en 1934 en la ciudad de Jaca, en la provincia de Huesca. Conocida principalmente por su trabajo en el ámbito de la nutrición y la salud, Lajusticia ha dedicado gran parte de su vida a investigar y difundir conocimientos sobre el papel de la alimentación en el bienestar humano.

Desde temprana edad, Ana María mostró un gran interés por la ciencia y la naturaleza. Estudió Farmacia en la Universidad Complutense de Madrid, donde comenzó a forjar las bases de su carrera profesional. Tras obtener su título, se dedicó a la investigación en el campo de la bioquímica y la nutrición, disciplinas que le apasionaban profundamente.

En las décadas de 1970 y 1980, Lajusticia empezó a estudiar los efectos de los nutrientes en la salud, especializándose en el magnesio y su importancia para el organismo. Esta fascinación por el magnesio dio como resultado varios libros que han influido en un gran número de lectores preocupados por su salud y bienestar. Su enfoque se basa en la idea de que la alimentación adecuada es fundamental para mantener un buen estado físico y mental.

A lo largo de su carrera, ha publicado varios libros que han sido muy bien recibidos por el público. Entre sus obras más destacadas se encuentran:

• El poder del magnesio
• Más allá del magnesio
• La salud a través de la nutrición

En estos textos, Lajusticia combina su conocimiento científico con consejos prácticos sobre cómo mejorar la dieta diaria. Su estilo claro y accesible ha hecho que sus libros sean accesibles para una amplia audiencia, desde profesionales de la salud hasta personas comunes que buscan mejorar su calidad de vida. Además, Lajusticia ha trabajado en conferencias y charlas, donde ha compartido su experiencia y sus conocimientos con un público más amplio.

Aparte de su trabajo como escritora y conferenciante, Ana María Lajusticia ha colaborado con diversas revistas y medios de comunicación, donde ha abordado temas relacionados con la salud, la alimentación y la calidad de vida. Su compromiso con la educación en salud y bienestar la ha llevado a convertirse en una figura respetada en su campo.

A lo largo de los años, ha sido reconocida por su labor y ha recibido diversos premios y distinciones, lo que pone de manifiesto su contribución al ámbito de la nutrición y la salud en España. Su legado continúa inspirando a muchos, y sus escritos siguen siendo una fuente de información valiosa para quienes buscan entender el impacto de la alimentación en su salud.

En resumen, la vida y obra de Ana María Lajusticia Bergasa son un testimonio de la importancia de la ciencia en la mejora de la calidad de vida. A través de sus libros y su dedicación a la educación en salud, ha logrado captar la atención y el respeto de quienes se preocupan por llevar una vida más sana.

Uno de los problemas de salud más extendidos en la sociedad actual es la osteoporosis y las fracturas de huesos que provoca. Sin embargo, no se ha explicado correctamente que la causa de esta enfermedad reside en la ausencia del colágeno. Es decir, la sustancia que permite la flexibilidad de los huesos y que, además, es el soporte del fosfato de calcio en el hueso. Esta obra muestra las claves para la solución de este problema, explicando clara y sencillamente todo el proceso que conduce a la osteoporosis y cómo puede remediarse fácilmente la falta de colágeno.

¿Cómo funciona el metabolismo? ¿Cuál es la causa real de la obesidad? ¿Es verdad que ya no comemos correctamente y se producen graves deficiencias en la alimentación? Las respuestas a estas cuestiones y muchas más relacionadas con la correcta nutrición podrá encontrarlas en este libro que muestra las claves de la alimentación equilibrada. La autora nos hace de un modo fácil y definitivo cómo debe alimentare en la actualidad para gozar de salud, tener energía e incluso perder de modo natural los kilos que sobran sin poner en riesgo ni el estado físico ni la calidad de vida.

Magia, saber ancestral fundamentado en las leyes de un universo invisible ignorado por muchos, filosofía para los indios de América del Norte, religión para los incas, brujería en algunas tradiciones, superstición y rituales cotidianos para occidentales que buscan señales para adivinar el futuro... Porque han existido y existen todavía todo tipo de prácticas y de creencias mágicas, esta enciclopedia pretende abrir una puerta hacia esta amplia gama de doctrinas esotéricas: • Historia y orígenes de las prácticas mágicas. • Personajes destacados. • Magia Wicca, magia roja,...

Completa recopilación de los principales relatos mitológicos de la civilización china, organizados por temas y motivos (los orígenes, los héroes, las tierras exóticas), que constituyen un fascinante tesoro oculto durante siglos al lector occidental.

Series de Clases de Excelencia Sicofísica (SF) bajo una Visión Zen y dictado por un maestro Zen con la participación activa de reconocidos pensadores, científicos, estadistas, religiosos, personalidades y deportistas de toda América. En este compendio de 822 páginas se presentan tres series de 40 clases de hora y media de duración cada una para alumnos con distintos grados de aptitud sicofísica, que van de atletas de alta competición y ejecutivos a personas con severas minusvalías y sufriendo enfermedades terminales. A lo largo de 8 años pasaron 8.000 alumnos por estos cursos.

El manual de Teoría Básica II desarrolla los conocimientos fundamentales de la Medicina China, desde las teorías más sencillas (Yin Yang y 5 Fases) hasta los conceptos más avanzados, como fisiología, etiología y fisiopatología. Este texto se caracteriza por una precisa secuenciación de los conocimientos, presentándolos desde la máxima sencillez hasta alcanzar el grado de complejidad necesario para su comprensión.