Dieta Mediterránea

En este libro, aprenderá mucho sobre la inflamación y encontrará docenas de recetas de cocción lenta que le ayudarán a mantenerse en óptimas condiciones, como: Cacerola para desayuo de huevos griegos Kung pao de garbanzos Chile dulce de papa con chipotle Pollo y calabaza marroquí Y mucho más...

“En los últimos meses han ocurrido asesinatos en la ciudad. Las víctimas parecen ser escogidas con un perfil bastante peculiar: sospechosos que tuvieron reducción de sentencias por audiencias de custodia o por un juez de derecho con sospechas de ser corrupto”. Mientras tanto, en algún sótano de la ciudad: ─¿Qué quieres conmigo? ¿Por qué me secuestraste? ¿Eres miembro de una pandilla? Si es así, sepa que mis colegas no dejarán esto así... Espera, yo te conozco, no deberían actuar así. No es lo que ustedes hacen. No tienes ese derecho... ─Con base en mi análisis...

LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS son las encargadas de aportar aroma, sabor y color a los más variados alimentos. Este útil libro permitirá al lector descubrirlas en toda su magnitud.

Nuevas y variadas recetas que te ayudarán a conseguir tus objetivos de dieta de forma eficaz y sin pasar hambre. Este libro de recetas proteicas te resultará de gran ayuda para adelgazar de forma rápida, fácil y sin morir de aburrimiento. En él se recogen mis 85 mejores recetas para una dieta rica en proteínas, esa dieta que a tantas y tantas personas nos ha hecho adelgazar con un enorme éxito en todo el mundo. Puedo asegurarte que todas las recetas que se recogen en este libro las he cocinado, fotografiado y, lo que es aún más importante, probado en mis propias carnes, y nunca mejor ...

Este libro, sin pretensión de ser una publicación médica pero con estricto rigor, explica de manera sencilla qué es la diabetes y ofrece pequeñas soluciones para las dudas de cada día. Incluye una apetecible sección dedicada a las recetas, en la que es po

Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo son ingredientes, en minúscula. En cambio, un Ingrediente, en mayúscula, es la pieza fundamental que trabaja entre las bambalinas de todo aquello que cocinamos. Existen millones de ingredientes pero tan solo ocho Ingredientes: el agua, los azúcares, los carbohidratos, los lípidos, las proteínas, los minerales, los gases y el calor. Cada Ingrediente tiene su propia personalidad y conjunto de funciones. En esta obra conocerás pues los secretos de cada uno de estos Ingredientes, dónde encontrarlos y cómo utilizarlos en la cocina.