Dieta Mediterránea

En este libro, aprenderá mucho sobre la inflamación y encontrará docenas de recetas de cocción lenta que le ayudarán a mantenerse en óptimas condiciones, como: Cacerola para desayuo de huevos griegos Kung pao de garbanzos Chile dulce de papa con chipotle Pollo y calabaza marroquí Y mucho más...

“En los últimos meses han ocurrido asesinatos en la ciudad. Las víctimas parecen ser escogidas con un perfil bastante peculiar: sospechosos que tuvieron reducción de sentencias por audiencias de custodia o por un juez de derecho con sospechas de ser corrupto”. Mientras tanto, en algún sótano de la ciudad: ─¿Qué quieres conmigo? ¿Por qué me secuestraste? ¿Eres miembro de una pandilla? Si es así, sepa que mis colegas no dejarán esto así... Espera, yo te conozco, no deberían actuar así. No es lo que ustedes hacen. No tienes ese derecho... ─Con base en mi análisis...

Un recetario especialmente diseñado para celíacos, que incluye recetas de masas, pastas y productos panificados, sopas y caldos caseros, ensaladas y aderezos, platos principales y una selección de exquisitos postres. La edición incluye un glosario de términos gastronómicos, ideal para otras culturas de habla hispana, y una tabla de operaciones para convertir, por ejemplo, gramos a onzas.

Muchas personas optan por volverse veganas para garantizar su salud personal, así como el bienestar de los animales y el medio ambiente, y para promover un mundo más humano y consciente. Muchos veganos sienten la obligación de hacer del mundo un lugar mejor, incluso si otros no piensan de la misma manera. Aquellos que creen que ser vegano es comer solo frutas, verduras y soja se sorprenderán de lo atractiva que puede ser la comida vegana. La mayoría de las veces, las personas piensan que los veganos no consumen suficientes proteínas en su dieta y, por lo tanto, sufren deficiencias....

La cocina tradicional dominicana es una cocina de balances y contra-balances. Es una cocina que de una forma sorprendente alcanza lo que en la cocina de alto nivel se asemeja más a la perfección: es comida armoniosa. En "Las recetas de Mamá Pura” se hace una breve introducción, con recetas cargadas de historias, a la cocina dominicana. La cocina dominicana es comida de sabores profundos, complejos y elaborados; es comida que toma tiempo; es comida de amor.

Este segundo ebook, como su título indica, es una recopilación de mis recetas más ricas, algunas de las que yo hacía en los cursos de mi escuela, y en su gran mayoría tienen la ventaja de que se pueden tener preparadas con antelación, terminadas del todo o a falta de un toque final, y por ello tenían tanto éxito. Pero la peculiaridad que tienen es que están explicadas a la vez con varias técnicas culinarias modernas, y también por el método tradicional.Así que los que tengan una olla superrápida la van a seguir utilizando a tope, lo mismo que un microondas sencillito, sin nada,...