Dieta Mediterránea

“En los últimos meses han ocurrido asesinatos en la ciudad. Las víctimas parecen ser escogidas con un perfil bastante peculiar: sospechosos que tuvieron reducción de sentencias por audiencias de custodia o por un juez de derecho con sospechas de ser corrupto”. Mientras tanto, en algún sótano de la ciudad: ─¿Qué quieres conmigo? ¿Por qué me secuestraste? ¿Eres miembro de una pandilla? Si es así, sepa que mis colegas no dejarán esto así... Espera, yo te conozco, no deberían actuar así. No es lo que ustedes hacen. No tienes ese derecho... ─Con base en mi análisis...

En este libro, aprenderá mucho sobre la inflamación y encontrará docenas de recetas de cocción lenta que le ayudarán a mantenerse en óptimas condiciones, como: Cacerola para desayuo de huevos griegos Kung pao de garbanzos Chile dulce de papa con chipotle Pollo y calabaza marroquí Y mucho más...

"Cómo convertirse en un buen sumiller” es una guía completa que proporciona una visión profunda de la cultura y los matices del vino. Este libro no solo ofrece conocimiento sobre vinos, sino que también imparte una comprensión profunda de la profesión de sumiller, un experto en vinos formado y especializado en el arte de seleccionar, almacenar y servir vinos. Aborda temas como la definición de sumiller, la importancia de los sumilleres en la industria vitivinícola, conocimientos básicos sobre el vino, técnicas de cata, maridaje, presentación y servicio del vino, etiquetas de vino ...

Cocinando con Lucy Pereda cuenta con más de 126 recetas que Lucy nos presenta como una selección de deliciosos platos que ha elaborado para su familia y ante las cámaras, para sus televidentes, durante muchos años. Las mismas componen una excelente muestra de la cocina típica de Latinoamérica pero también incluye una extensa variedad de platos de la cocina internacional. Estas recetas han sido confeccionadas con una gran dedicación para reducir su contenido de grasa y realzar su sabor original. De ahí su filosofía culinaria: "Con poca grasa pero con mucho sabor".

El canal Caza y Pesca de Movistar nos ofrece este libro que recopila las mejores recetas de su colaborador Ramón J. Soria. Platos fáciles y exquisitos de caza mayor, de caza menor y de peces de río, tratados de una forma sorprendente y creativa como: asado de venado, jabalí estilo Obélix, milhojas de salmón, paté de liebre, perdices estofadas, pato a la mandarina o carpa de Navidad. Un recetario con ingredientes aportados por el mayor y más antiguo supermercado del planeta: la naturaleza. Tanto si eres cazador o pescador como si no, pero te gusta andar entre fogones, las recetas del...

En esta obra, escrita por ms de cincuenta colegas y amigos, entre ellos los lorquistas ms destacados y gran parte de los hispanistas belgas, se abordan temas gratos al homenajeado: Federico Garca Lorca y la generacin del '27, la poesa espaola y latinoamericana, la edicin crtica, la retrica&ldots. Este libro de homenaje ofrece un excelente estado de la cuestin de los estudios lorquistas, presenta un testimonio actual del hispanismo belga e ilustra el papel central desempeado por Christian De Paepe en este campo de investigacin.