Cocina sin sal rica y sabrosa

La olla a presión es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los alimentos Con este tipo de ollas se puede preparar gran variedad de recetas, ahorrando mucho tiempo y dinero Siguiendo el completo recetario que se presenta en el libro, podrá elaborar diferentes menús, sabrosos y nutritivos Una gran variedad de recetas que comprenden entrantes, primeros y segundos platos, postres y salsas, con un elemento común: la cocción en este tipo de ollas

La época en la que nos ha tocado vivir nos impone un ritmo de vida cada vez más agotador, con una considerable disminución del tiempo libre. El mundo de la cocina no ha sido insensible a estos cambios. En efecto, el estrés y la dinámica de vida actual ya no nos permiten dedicar muchas horas a la cocina; el tiempo disponible para los menesteres culinarios se ha reducido, debido a los numerosos compromisos que vamos adquiriendo. Pero, al mismo tiempo, deseamos comer bien, de forma sana, con platos sabrosos, que no lleve mucho tiempo prepararlos. Por todo esto, el progreso tecnológico...

¡SE ACABÓ LA ERA DE LA PENICILINA MILAGROSA! l uso indiscriminado de antibióticos farmacéutics en los hospitales y en las granjas industriale ha provocado que las bacteriasertinaces y viulentas desarrollen, a una velocidad alarmante, na resistencia a los compuestos antibióticos aisados. En este libro, Stephen Buhner ofrece prebas concluyentes de que los remedios vegetales on considerablemente eficaces contraas bacteras resistentes a los fármacos. El áloe, el ajo, el extracto de semilla de pomelo, son nuestra mjor defensa contra las bacterias Staphylococcus ureus, E. coli, y la...

Este libro presenta el método de tratamiento funcional de la escoliosis desarrollado por Katharina Schroth que se diferencia de los demás tratamientos por un proceso de correcci ́n de la postura de la columna vertebral totalmente nuevo. Dos principios fundamentales caracterizan este método: en primer lugar una activación de la musculatura inactiva en la parte cóncava, y en segundo lugar la corrección de la deformación y la torsión de la columna vertebral con ayuda de los movimientos que acompañan la respiración, en los cuales las costillas actúan como brazos de palanca. Este libro ...

Esta obra tiene las respuestas más precisas a todas las preguntas sobre medicina interna que se hacen al realizar la historia clínica, al establecer un diagnóstico diferencial o al programar un plan diagnóstico y terapéutico. El lector encontrará en esta cuarta edición completamente actualizada todas las características de la serie reconocida internacionalmente "Secretos": formato pregunta-respuesta, lenguaje asequible, listas, reglas mnemotécnicas, perlas, consejos de autor, además de un nuevo diseño bicolor de las páginas, cuadros con puntos clave y páginas web útiles. El...

Enfermería y ciencias sociales: posibilidades para la formación profesional condensa buena parte de la experiencia de su autora durante más de veinte años como docente de asignaturas de las ciencias sociales para la formación en enfermería y como investigadora de la Facultad de Enfermería de la Universidad de Antioquia. En este libro, María Victoria López comparte con generosidad y rigurosidad sus aprendizajes, reflexiones y preguntas sobre las relaciones entre la enfermería y las ciencias sociales, ubicadas en el ámbito de la formación profesional, como una manera de...