Cocina sin sal rica y sabrosa

La época en la que nos ha tocado vivir nos impone un ritmo de vida cada vez más agotador, con una considerable disminución del tiempo libre. El mundo de la cocina no ha sido insensible a estos cambios. En efecto, el estrés y la dinámica de vida actual ya no nos permiten dedicar muchas horas a la cocina; el tiempo disponible para los menesteres culinarios se ha reducido, debido a los numerosos compromisos que vamos adquiriendo. Pero, al mismo tiempo, deseamos comer bien, de forma sana, con platos sabrosos, que no lleve mucho tiempo prepararlos. Por todo esto, el progreso tecnológico...

La olla a presión es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los alimentos Con este tipo de ollas se puede preparar gran variedad de recetas, ahorrando mucho tiempo y dinero Siguiendo el completo recetario que se presenta en el libro, podrá elaborar diferentes menús, sabrosos y nutritivos Una gran variedad de recetas que comprenden entrantes, primeros y segundos platos, postres y salsas, con un elemento común: la cocción en este tipo de ollas

Anatomía, palpación y localización superficial destaca la habilidad necesaria para identificar, comprender y papal estructuras a través de la piel. Se trata de una valiosa obra que engloba una gran cantidad de información que la vista humanan no es capaz de recabar y ayuda al terapeuta en la evaluación y el diagnóstico mediante técnicas de contacto manual. Asimismo, abundantes ilustraciones y diagramas facilitan la comprensión. Presenta, también, información actualizada sobre consultar médicas, lesiones deportivas y movimientos accesorios. Este libro es de lectura obligada para...

"Mosby's Pathology for Massage Therapists, Second Edition, provides complete pathology information with specific message considerations in one convenient text! You'll discover how to adapt massage techniques to ease pain and discomfort, promote healing, and ensure the safety of your clients for a wide range of medical conditions. Unmistakable "stoplight" icons let you know when massage is indicated (green), when to proceed with caution (yellow), and when massage is contraindicated (red)." --Book Jacket.

• Adopte un enfoque holístico. Aprecie la interconexión anatómica y funcional de los tejidos, órganos y sistemas del cuerpo humano en el contexto de las circunstancias clínicas del paciente. • Vea exactamente cómo se hace. Numerosas imágenes ecográficas y decenas de vídeos (en inglés) ilustran la utilización de la ecografía en medicina intensiva. • Déjese guiar por más de 80 expertos de Australia, China, Oriente Medio, Europa, Estados Unidos y Canadá respecto de la utilización presente y futura de la ecografía en medicina intensiva. • Aprenda a emplear la ecografía...

Obra de referencia en Cardiología que pretende seguir siendo un recurso fundamental en todos los aspectos de la Cardiología contemporánea proporcionando a clínicos, médicos en formació y estudiantes de todos los niveles las herramientas críticas para mantenerse al día en las bases científicas y los avances clínicos de la medicina cardiovascular. Ayuda al lector a aplicar los conocimientos más actuales en biología molecular y genética, imagen, farmacología, cardiología intervencional y electrofisiología entre otras cuestiones. Del total de los 89 capítulos que constituyen esta ...