Cocina sin sal rica y sabrosa

La olla a presión es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los alimentos Con este tipo de ollas se puede preparar gran variedad de recetas, ahorrando mucho tiempo y dinero Siguiendo el completo recetario que se presenta en el libro, podrá elaborar diferentes menús, sabrosos y nutritivos Una gran variedad de recetas que comprenden entrantes, primeros y segundos platos, postres y salsas, con un elemento común: la cocción en este tipo de ollas

La época en la que nos ha tocado vivir nos impone un ritmo de vida cada vez más agotador, con una considerable disminución del tiempo libre. El mundo de la cocina no ha sido insensible a estos cambios. En efecto, el estrés y la dinámica de vida actual ya no nos permiten dedicar muchas horas a la cocina; el tiempo disponible para los menesteres culinarios se ha reducido, debido a los numerosos compromisos que vamos adquiriendo. Pero, al mismo tiempo, deseamos comer bien, de forma sana, con platos sabrosos, que no lleve mucho tiempo prepararlos. Por todo esto, el progreso tecnológico...

¿Qué es la Medicina de Protección de Dignatarios? ¿Cómo debe protegerse la salud de un Presidente, Rey o Primer Ministro? ¿Cómo se organizan y desempeñan los equipos médicos? ¿Qué tipo de medicina realizan? ¿Cómo deben capacitarse y entrenarse? Existe la falsa creencia de que los mandatarios poseen un único médico que resuelve todos sus problemas. La realidad es muy diferente. Las Unidades de Protección Médica de Dignatarios son organizaciones complejas, conformadas por equipos de profesionales especializados en áreas relacionadas con la emergencia. En esta obra encontrará...

Este atlas tiene énfasis en las pieles oscuras y presenta una compilación de 355 fotografías dermatológicas. Introduce al lector en el aprendizaje de las características semiológicas y en algunas patologías comunes y poco comunes en fototipos altos. La mayoría de los textos dermatológicos están enfocados en mostrar las formas típicas de presentación de las enfermedades de la piel en personas con fototipos claros. La elaboración de este atlas ha tenido la mayor rigurosidad y dedicación y clasifica en una forma ordenada diversas patologías dermatológicas en diecisiete capítulos ...

La salud suele depender de factores que podemos comprender y mejorar. Incluso en muchas ocasiones, podemos mejorar nuestra salud cambiando nuestros hábitos. Todo está relacionado: la manera de caminar, de respirar, la postura o una mala oclusión dental son síntomas de algo más profundo, y pueden ser causa o consecuencia de problemas de salud. En este libro, Quim Vicent nos explica: • La importancia de una gestación y un parto correctos. • Cómo detectar problemas de manera precoz y evitar la sobrediagnosticación. • El valor del tratamiento integral. • Cómo envejecer bien. •...

Este libro se basa en el trabajo de la autora de investigación fundamental, galardonado con un premio científico, y en su larga experiencia en Medicina China Tradicional (MCT) en sus vertientes de acupuntura china tradicional, terapia nutricional y herbolaria, bioterapia oncológica complementaria y coaching médico integral para el estrés. Obtener mejores resultados con la acupuntura según la MCT: · Conocimientos orientados al examen y la práctica, recogidos en numerosos cuadros informativos. · Apartados de aprendizaje rápido muy cuidados, con revisiones, tablas, resúmenes y...