Cocina sin sal rica y sabrosa

La época en la que nos ha tocado vivir nos impone un ritmo de vida cada vez más agotador, con una considerable disminución del tiempo libre. El mundo de la cocina no ha sido insensible a estos cambios. En efecto, el estrés y la dinámica de vida actual ya no nos permiten dedicar muchas horas a la cocina; el tiempo disponible para los menesteres culinarios se ha reducido, debido a los numerosos compromisos que vamos adquiriendo. Pero, al mismo tiempo, deseamos comer bien, de forma sana, con platos sabrosos, que no lleve mucho tiempo prepararlos. Por todo esto, el progreso tecnológico...

La olla a presión es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los alimentos Con este tipo de ollas se puede preparar gran variedad de recetas, ahorrando mucho tiempo y dinero Siguiendo el completo recetario que se presenta en el libro, podrá elaborar diferentes menús, sabrosos y nutritivos Una gran variedad de recetas que comprenden entrantes, primeros y segundos platos, postres y salsas, con un elemento común: la cocción en este tipo de ollas

Una guia practica y completa para m‚dicos especialistas en Medicina Fisica y Rehabilitacion, Esta obra describe con detalle todos y cada uno de los aspectos actuales de la espasticidad, cubriendo el amplio abanico que va desde la neurofisiologia y los m‚todos de evaluacion hasta temas pr cticos como el uso de ortesis o f rmacos. De igual modo, se abordan las practicas quirurgicas m s habituales y se hace hincapi‚ en las t‚cnicas m s novedosas como el uso de la toxina botulinica o las bombas de baclofeno intratecales.

El VIH y el SIDA son temas que asustan. No sólo pueden destruir un cuerpo, sino que también pueden destruir una familia, las amistades y hasta una comunidad. A nadie le gusta hablar de eso, pero ignorar el problema no hará que éste desaparezca. La única manera en que podremos superar esta enfermedad es a través de la educación, la precaución y el tratamiento adecuado, ya que nadie es inmune. En Hay una respuesta, el reverendo Luis Cortés Jr. te enseña a entender este virus. La prevención es el mejor método, pero contraer VIH ya no es una sentencia de muerte. Ahora hay una serie de ...

Este diccionario, manuable y practico, se basa en el famoso y extenso Gould Medical Dictionary. Se elaboro por medio de computadora, y asi se obtuvo una sintesis de treinta mil terminos, los mas empleados en las ciencias biologicas. Todos ellos fueron cuidadosamente revisados y actualizados por especialistas en cada materia y el resultado ha sido esplendido pues, por primera vez, se cuenta con un diccionario breve, moderno y con definiciones claras y precisas. Para hacerlo todavia mas util, se incluyo, al final de la definicion del termino, su traduccion al ingles, lo que convierte,...

El objetivo de la obra es favorecer el cuidado enfermero, proporcionando las herramientas necesarias para tratar al paciente con patología neurológica con la más alta calidad y con la mayor profesionalidad Se trata de la primera obra que permite ampliar y completar esta parte esencial de los cuidados en la patología neurológica. La colaboración del equipo interdisciplinar de expertos (enfermeros, logopedas, geriatras, neurólogos, fisioterapeutas, etc.) implicados en este libro hacen que sea un manual útil y de referencia para cualquier profesional de la salud, y muy especialmente del...