Aceites esenciales. Guía de iniciación

Asistimos en la actualidad a una nueva epidemia no tan mediática como la pandemia producida por el coronavirus SARS-CoV-2 pero que causa una gran morbilidad y mortalidad, especialmente en países industrializados. En países industrializados la obesidad es un serio problema de salud pública, siendo causa directa del aumento de enfermedades no transmisibles como la diabetes mellitus tipo 2, los accidentes cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Las causas de este constante aumento en los índices de obesidad año tras año se basan en una combinación de elementos bien conocida por...

Casi todo el mundo ha escuchado hablar del karma, pero pocos saben qué es realmente. Cuando obramos mal, ya sea deseando que nuestro compañero de trabajo se caiga por la escalera y se ausente por un par de semanas para tener un respiro de sus malos tratos, o cuando vemos que a un transeúnte se le cae un billete del bolsillo pero guardamos silencio y lo recogemos porque estamos sobregirados en la línea de crédito, nos suelen decir que el karma −esta ominosa palabra que suena a maldición− vendrá por nosotros y nos golpeará tres veces peor. ¿Pero cuánta verdad hay detrás de esta...

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se...

Martha Biebrich nos comparte su historia personal de superación y reinvención. Estoy segura que muchas mujeres se encontrarán con experiencias dolorosas parecidas a las que narra Martha, pero con la maravillosa ventaja que dispondrán de las enseñanzas de Pérame tantito.