UF0685 - Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural

Como consecuencia de los cambios tecnológicos, socioculturales y políticos producidos desde los años 80, los entornos en los que se tienen que mover las empresas son cada vez más globales, dinámicos y competitivos. Esta evolución ha implicado importantes transformaciones en las organizaciones y, especialmente, en sus sistemas de gestión y control. Los costes de fabricación han ido perdiendo relevancia frente a los costes indirectos, el ciclo de vida de los productos es más corto, la oferta es mucho mayor, el cliente está mejor informado, los factores críticos de éxito no solo...

La cuarta revolución industrial está entre nosotros. Una nueva revolución con tecnologías que, en apariencia, ofrecen lo que no hicieron las tres revoluciones previas: reemplazar por completo al ser humano de los procesos de trabajo. ¿Cómo podría el área que administra el trabajo en las empresas permanecer inmutable ante una revolución de tal magnitud? La cuarta revolución puso en agenda una serie de temas que impactan directamente sobre el futuro de las áreas de recursos humanos. La sustitución total de la mano de obra humana replantea ordenamientos sociales y pone en valor la...

Necesidades de la evaluación de personal. Utilidades de la EDD. Personas implicadas en la EDD. Etapas del sistema de la EDD. Errores a evitar. Utilización de los resultados: utilización de los resultados con fines administrativos; utilización de los resultados con fines de desarrollo del personal. Técnicas de evaluación: evaluación por factores; evaluación por objetivos; evaluación mixta. Métodos de evaluación.

Un método claro para analizar y afrontar las crisis en las organizaciones. La crisis es una constante en la vida de las empresas, y en la labor diaria de los directivos. Ya sea por razones internas (reestructuraciones, fluctuación en el personal, errores graves en el manejo de cuentas) o externas (cambios en el mercado, nuevas políticas fiscales, acontecimientos de dimensiones globales como depreciaciones, guerras o pandemias), las organizaciones son siempre susceptibles de caer en situaciones que pongan en peligro su salud, y aprender a afrontarlas es clave para ser un líder exitoso....