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Tecnología de producción y almacenamiento de cebolla de bulbo (Allium cepa L.)

  • Efraín Martínez Quintero
  • Darío Alberto Pinto Medina

Acerca de esta obra

Con este libre, los autores buscan difundir resultados de investigaciones encaminados a dar soluciones reales, por medio de metodologías pragmáticas que sean entendidas por los agricultores, aborda temáticas encaminadas al mejoramiento de prácticas post-cosecha como el secado y curado de la cebolla de bulbo.

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