Tecnología de producción y almacenamiento de cebolla de bulbo (Allium cepa L.)

Este libro incluye cuatro casos de investigación de empresas latinoamericanas, pertenecientes a los sectores de repostería, manufactura, operación logística e intermediación aduanera, que tras verse afectadas por la crisis que generó la pandemia de la covid-19, deciden cambiar su comportamiento estratégico. Al mantener la idea de su negocio, han desarrollado nuevos productos e ingresado en nuevos mercados para satisfacer las necesidades de los clientes. Este texto muestra que sí es posible gestionar de manera exitosa momentos de adversidad extrema, que ponen en riesgo la supervivencia ...

''Realiza tu sueño El ABC para construir un negocio en RED'' Luis Cuadro, experto en el tema de negocios en Red, muestra de manera clara y sencilla, cómo construir tu sueño de manera sólida. Comenta que éste es un negocio para soñadores, y los soñadores, no negocian sus sueños, ni por circunstancias, ni por falta de ganas, ni por falta de preparación. El soñador crea circunstancias, se prepara y se pone a prueba por un sueño.

Carlos Salas propone soluciones sencillas y prácticas a los errores más frecuentes de la comunicación empresarial.

El gerente frente al espejo es un escrito práctico, basado en situaciones experimentadas por el autor durante los años que lleva operando en posiciones gerenciales. Se trata de un texto singular e imprescindible que aporta a la formación de líderes, especialmente en sus primeras gerencias y manejo de personas, ofreciendo elementos fundamentales de gestión en la práctica gerencial. El libro es una suerte de texto de cabecera para jóvenes gerentes, que complementa los conceptos y fundamentos del liderazgo con casos prácticos basados en experiencias reales.