Semblanza de Martín Cortés

Soñar, luchar, cocinar podría ser un cuento de hadas con final feliz, pero la historia de María Marte es mucho más que eso. Un relato cercano al realismo mágico de su Caribe natal, en el que la protagonista nos cuenta cómo, a pesar de ser una inmigrante dominicana que se ganaba la vida fregando platos y deseaba cocinar para los demás, acabó convirtiéndose en una de las mejores chefs del mundo, venciendo así al destino. La chef de El Club Allard nos descubre los sabores, los olores, los secretos de su cocina y las recetas que la han acompañado desde su infancia, manteniendo viva la...

Este volumen recoge una seleccion de los documentos mas significativos relacionados con la vida y la obra de Johann Sebastian Bach, uno de los pilares basicos de la tradicion musical occidental. Estos 361 textos --que inciden tambien en la recepcion inicial de su legado-- constituyen una herramienta de trabajo imprescindible para cualquier aproximacion a la musica y la trayectoria artistica del musico aleman, ya que se trata de testimonios originales emanados de su actividad profesional en las diversas ciudades en las que trabajo, con un enfasis especial en los anos pasados en Leipzig. La...

Esta edición recoge todas las cartas conocidas de Antonio Machado. En total son 221 cartas, muchas de las cuales se publican ahora por primera vez. Entre los corresponsales de Antonio Machado destacan Miguel de Unamuno, Rubén Darío, Juan Ramón Jiménez, José Ortega y Gasset, y ya en los años veinte Gerardo Diego y otros escritores de la generación del 27. En un anexo se publican anotadas las 36 cartas dirigidas a su amor tardío Pilar de Valderrama entre los años 1939-1932. La recopilación se completa con el importante grupo de 39 cartas de los años de la guerra civil de 1936-1939....

La subida al trono de Isabel II supuso la iniciación de signos de avance, como la implantación del ferrocarril o la incipiente revolución industrial en algunos territorios. Siguiendo la estela de la Reina, la mujer relegada hasta entonces a la esfera privada, al cuidado del hogar y de los hijos, trasciende a la esfera pública iniciando una tímida incursión en el ámbito político, en el cultural y en el trabajo fabril. Este libro pretende analizar los claroscuros de la segunda mitad del XIX así, el acercamiento a los diversos aspectos históricos, económicos, sociales, políticos,...