Resolución de Conflictos

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

Este segundo volumen dedicado al pronombre, aunque escrito por un autor diferente, mantiene con respecto al primero una absoluta interrelación y coincidencia de enfoque y de criterios metodológicos, por lo que aquí también hallará el lector diversas comparaciones entre el español y otras lenguas, así como los correspondientes ejercicios. De este modo ambos pueden leerse como si se tratara de una única obra, pues hay referencias, tanto en uno como en otro, a aspectos que se tratan en el primer o en el segundo volumen. Partiendo de los principios teóricos esbozados en el primer...

Este libro de ningún modo puede entenderse como la recopilación de escuelas universales de pensamiento o como la descripción de las escuelas de pensamiento propias de la Universidad de La Salle, pero sí se configura como una muestra de las múltiples entradas a la compleja oportunidad de transitar por los distintos niveles y posibilidades del pensar deliberado, del pensar que al construirse genera aprendizajes significativos que, a su vez, desestructuran estos pensamientos y los interpelan para que sean mejor pensados al ser repensados. En este sentido, el texto contiene un conjunto...

Un libro que desde la maestría de sus dibujos y sus palabras te introduce en “todo aquello que está por encima de nuestras cabezas”: planetas, estrellas, galaxias y otros objetos que pueblan el Universo. Además, también se ocupa de otros ciudadanos de los cielos: las aves y de las máquinas inventadas por los humanos: globos aerostáticos, dirigibles, aviones y cohetes espaciales.Los lectores encontrarán aquí respuestas a preguntas que todos nos hemos hecho alguna vez, del tipo de ¿Cómo es posible que vuelen pájaros o aviones? Cuestiones como esta lleva a los autores a...