Estrategias de prevención desde la tutoría

Esta obra presenta un método sencillo y didácticamente efectivo de incorporar multimedia expositiva al aula de historia utilizando las aplicaciones más comunes de presentación (PowerPoint o Impress). La propuesta se halla respaldada por cinco años de investigaciones experimentales con más de un millar de alumnos de enseñanza secundaria y bachillerato y se ha diseñado teniendo en consideración la teoría cognitiva del aprendizaje multimedia de R.E. Mayer y las sugerencias de un amplio conjunto de profesores de secundaria entrevistados al efecto. Incluye las bases teóricas y los...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

En este libro se analiza la motivación de los estudiantes de Másteres oficiales a partir de los resultados de un Proyecto de innovación docente desarrollado por el GID 2016/16 durante el curso 2018-19. Entendemos que si se conoce por qué deciden matricularse los alumnos en los estudios oficiales de Postgrado es posible establecer pautas de mejora en su oferta que redunden en una mayor satisfacción de los estudiantes egresados y en un atractivo más intenso para que los potenciales alumnos de Postgrado se decanten por la UNED a la hora de matricularse en este tipo de enseñanzas. Como una ...

España reinventada analiza, tanto desde la perspectiva histórica como desde la política, las transformaciones que el concepto de España, como nación, y la identidad nacional española han sufrido desde la muerte de Franco hasta nuestros días. Se trata de un tema que ha acaparado buena parte de la atención política y mediática en los últimos treinta años y hoy constituye uno de los elementos centrales del debate político. Durante generaciones la discusión sobre qué constituía la nación española y cuáles eran las esencias de lo español se realizó en términos casi...