Repensar la economía desde la democracia

Completa obra de carácter práctico, acompañada de numerosas ilustraciones y gráficos, en la que el lector encontrará una amplia información sobre el mundo del vino, desde los procesos de elaboración hasta los principios de cata, pasando por cuestiones como el almacenamiento o los maridajes.

"En las últimas décadas, el mundo ha dado pasos impresionantes para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. La explosión demográfica, la expansión urbana, la desnutrición y la mala salud persistentes, las tierras agrícolas degradadas y el agua escasa, la carencia de poder de las mujeres, la globalización acelerada y la rápida aparición de nuevas tecnologías - todos estos y muchos otros factores están influenciando este esfuerzo continuo....

Esta edición es rica en historias: David Izazaga presenta en Distincta un reportaje sobre los espacios y comunidades de colaboración (conocidos como hubs), que están convirtiéndose en un esquema de trabajo profesional (co-working) para muchos gremios. Ofrecen la posibilidad de asociarse y colaborar con otros profesionales, así como la flexibilidad y la ligereza necesarias para la innovación. En Indivisa, Vanesa Robles documenta las condiciones laborales con las que trabajan muchas de las empresas líderes de la revolución tecnológica de nuestro tiempo. Desgraciadamente, privan las...

Julio César Mondragón Fontes, normalista, encontró la muerte la madrugada del 27 de septiembre de 2014 en Iguala, Guerrero. Aquel día alguien robó su celular. A partir de este hecho, los periodistas Francisco Cruz, Félix Santana y Miguel Ángel Alvarado revelan cómo los registros de actividades telefónicas posteriores al asesinato abrieron una cloaca que conduce a las profundidades de un México corrupto y violento que la mayoría no nos atrevemos a mirar. Documentos clasificados y una sólida investigación periodística permiten a los autores adentrarse a las entrañas de la...