Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Primer libro de marketing en lengua española adaptado al Espacio Europeo de Educación Superior, está escrito teniendo en cuenta las nuevas características de los recientes grados oficiales. Aparte de la exposición teórica ilustrada con múltiples ejemplos, cada capítulo se inicia con una situación empresarial, y se incluye un caso final con cuestiones prácticas, términos clave, preguntas de revisión, enlaces de interés en Internet y bibliografía específica. Asimismo, los profesores y estudiantes pueden disponer de material complementario on line en el sitio web del libro...

Que haya problemas económicos no significa que no exista una solución, sólo que no está disponible en el actual nivel de conciencia. ¿Quieres descubrir a qué nivel de conciencia no existen los problemas de dinero? Es hora de comprender que la economía y la ética no están reñidas. Muchas personas han renunciado a la prosperidad -a tener su propio negocio o a ingresar más dinero- porque piensan que eso les impediría ser buenas personas, espirituales y éticas. Pero ser próspero no se contradice con llevar una vida de valores y consciente. Ésta es la cadena invisible del dinero:...

INDICE: Introducción. Le empresa: situación actual. Descripción, datos, problemática; solicitudes de cambio por áreas de responsabilidad; características de la actividad y problemas; el almacén ? estanterías; flujos ? entradas; stock; objetivo; oportunidad del cambio; plan de yrabajo. Análisis y zonificación - propuestas. Conclusiones y casos similares. Cuestionarios. Respuestas a los cuestionarios.

El ABC de la comunicación efectiva: hablada, escrita y escuchadacombina las enseñanza más queridas de los tres primeros libros de la serie 'Habilidades de comunicación...' de Sonia González en un solo volúmenpara un liderazgo más asertivo y de alto impacto.