Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Lean Analytics es una línea de trabajo sumamente popular que tiene como objetivo sacar el mayor provecho posible de nuestros negocios. Al utilizarla, será capaz de entender y dominar toda la información disponible para hacer que su negocio sea muy atractivo en el mercado.

Ondas expansivas, un escándalo de Wall Street tras otro, nos han desilusionado por completo frente a nuestro sistema bancario; no obstante, no podemos vivir sin los bancos. Casi la totalidad del dinero creado hoy día es simplemente crédito bancario. Las economías funcionan con él, y es creado cuando los bancos otorgan crédito. La falla principal en el modelo actual, es que los especuladores privados han tomado el control de los grifos del crédito. Ellos pueden cortar el fl ujo, dirigirlo a sus compinches, y manipularle por ganancias personales a expensas de la economía productiva. Los ...

La falta de motivación es uno de los mayores problemas del mundo laboral pero, hasta ahora, nadie habí¬a propuesto una solución tan sencilla como revolucionaria para frenar los preocupantes índices de rotación de personal que afectan a todos los sectores.

A. E. Kaufmann y J. C. Cubeiro defienden la riqueza de matices que aporta la diversidad de géneros, experiencias o capacidades y cómo su combinación eleva el rendimiento empresarial. Con prólogo de Eva Levy.