¿Por qué no puedo adelgazar?

Pasar de una dieta a otra, y luego a otra y a otra, sin llegar jamás a romper el ciclo que nos mantiene estancadas en un estilo de vida poco saludable, es como estar entre la espada y la pared. Una vez ahí, sintiéndonos incapaces de alcanzar nuestras metas, nos culpamos, nos atacamos, nos dañamos. ¿Hay una salida para esto? Por supuesto. Adriana Carulla, coach nutricional, nos enseña en este libro a entender los alimentos, a integrarlos en nuestra vida de un modo distinto y más grato, a disfrutarlos y a convertirlos en nuestros aliados. Pero, sobre todo, a balancearlos con nuestras...

Las dietas universales no funcionan, como tampoco lo hace el simple recuento de calorías. La ingeniera bioquímica y experta en fitness, Christine Hronec, ha descubierto que la clave para perder grasa y sentirte mejor consiste en alimentarte con la proporción óptima de macronutrientes −proteínas, carbohidratos y grasas− que es diferente en cada organismo. Tras años de entrenamiento e investigación, Hronec ha logrado identificar cinco macrotipos (perfiles basados en la constitución corporal y la tolerancia personal a los carbohidratos), que constituyen, cada uno, un plan nutricional ...

La combinación de los alimentos -- Conocer los grupos de alimentos -- Reglas para entender de digestión -- Claves para una alimentación sana -- 20 recetas sanas.

Mito eminentemente occidental, aún si también poemos rastrearloen otras latitudes, el Grial es l copa que guarda el brebajee la salud, del coocimiento y de la inmortalidad. Bajo la guarda dl Rey Pescador se encuentra encerrado, custodiad porus caballeros, en el «castillo del Grial»donde, tras la lanza sangrientade Longinos, es levado en procesión ante los comensalessperand una palabra liberadora. La doctrina del Grial «e refiere a un Misterio presente sobre la Tierracon la plenitud de su virtud celeste, al que no e accede sino por vía de calificación y en peligo de muerte». Su...