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El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la ...

La transición demográfica y los efectos de algunas enfermedades prolongadas hacen pensar en programas y políticas apropiadas que contribuyan a mantener a las personas sanas e independientes con los años. De ahí que, pensando en ello, esta obra haya recopilado en un solo lugar actividades y estrategias de autocuidado, por un lado, para favorecer la recuperación de la salud y combatir las secuelas de aquellas enfermedades que afectan la independencia de las personas y, por otro, para identificar la presencia de síntomas, como dificultad para respirar, limitación para realizar ejercicio, ...

Un completo y riguroso panorama de un campo por el que la humanidad ha sentido una irresistible atracción desde sus inicios: el conocimiento de un saber secreto reservado a una serie de iniciados, que encierra las claves del universo. De los aborígenes de Australia a la antigua Escandinavia, de los celtas al Egipto faraónico, del cristianismo primitivo a la Mesopotamia cuneiforme, de Mesoamérica al judaísmo, del islam a la India... El Diccionario crítico de esoterismo ofrece una sucesión de entradas a las tierras ignotas de nuestro otro universo, ese mundo oculto pero no por ello menos ...

"El ser racional, que es el hombre, está compuesto de dos substancias, íntimamente unidas. Por la ley de armonía que rige esta estrecha unión entre dos elementos dotados de distinta y hasta opuesta naturaleza, resulta un solo y admirable ser, dotado de las propiedades que corresponden a cada una de las dos substancias que concurren a su formación, más algunas otras que son propias del ser uno, que resulta del estrecho enlace de los dos elementos constitutivos. El hombre tiene cuerpo y alma. El cuerpo es un elemento material, lo que vale tanto como decir que es un agregado de partes;...