NUTRICION OPTIMA ANTES, DURANTE Y DESPUES DEL EMBARAZO

Fettuccine Cremoso de Zucchini y Pollo Ingredientes •1 cebolla pequeña, picada •2 dientes de ajo, picados •1⁄2 cucharadita de sal de Himalaya o sal de mar fina •1⁄2 cucharadita de pimienta negra recién trozada •1 cabeza grande de coliflor(600 g), toscamente picada •2 tazas de caldo de pollo •1 cucharada de mostaza de Dijon •2 cucharadas de levadura nutricional •2 cucharadas de vinagre blanco balsámico •El jugo de 1⁄2 lima •1 cucharadita de alcaparras •225 g de hongos, rebanados •450 g de sobras de pollo cocido, picado, (yo utilicé pollo asado) •1⁄4 de...

El libro del mindfulness es ya el texto más leído, reconocido y recomendado en todo el mundo acerca de la práctica de la meditación. Joseph Goldstein lo ha elogiado como una obra "extraordinariamente clara y directa". Con un lenguaje muy ingenioso y asequible, Bhante G como cariñosamente se conoce a su autor extiende su mano y ofrece su amplia experiencia y conocimientos a lectores de cualquier extracción y condición. Paso a paso, nos conduce a través de los mitos, realidades y beneficios de la práctica de la meditación y de la atención plena (mindfulness). Con una claridad poco...

La psicología oscura estudia las partes de nosotros mismos que ninguno quiere reconocer. En este campo, se profundiza en nuestros demonios más íntimos y se ilumina lo que preferimos no ver pero necesitamos ver. La psicología oscura acepta y abraza el lado más oscuro de la experiencia humana. En este sentido, hace lo mismo que cualquier área de estudio antropocéntrico, la única diferencia radica en la especialidad de la psicología oscura de esta realidad oscura dentro del animal humano. Sin embargo, la psicología oscura no pretende ser un desfile de villanos. Los especialistas en...

Despierta tu ikigai con el científico japonés que ha conquistado a un millón de lectores. El ikigai es un fenómeno japonés comúnmente entendido como la «razón para levantarse cada mañana». A veces son pequeños momentos: la brisa matinal, una taza de café, un cumplido. Otras, convicciones: un buen trabajo, una amistad duradera, una salud equilibrada. Ya sea grande o pequeño, tu ikigai es el camino que te lleva a la felicidad. En este delicioso libro, Ken Mogi presenta los cinco pilares del ikigai, y lo hace combinando elementos de la historia de Japón, de su filosofía y cultura...