Nutrición comunitaria

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y el European Pharmaceutial Law Group (Eupharlaw) tienen como objetivo común sensibilizar e informar a los ciudadanos sobre los beneficios para la salud de una alimentación equilibrada, asociada a la práctica de ejercicio físico. Con el fin compartido de contribuir a la mejora de la información alimentaria, Editorial Médica Panamericana se ha unido a los esfuerzos de estas entidades para abordar en una publicación, Alimentación y Derecho, el nuevo escenario derivado de la aplicación del Reglamento CE 1924/2006, sobre...

El colesterol es una sustancia similar a la grasa que se encuentra, de forma natural, en nuestras células y que ayuda a producir hormonas, vitamina D y sustancias necesarias para la digestión. Pero el colesterol también se puede incorporar al organismo por medio de alimentos de origen animal y, cuando excede los niveles adecuados en la sangre, acaba formando una placa que se pega a las paredes de los vasos sanguíneos. Esta acumulación se llama «arterioesclerosis» y puede estrechar o bloquear las arterias hasta provocar la muerte. En esta guía práctica, el doctor Luis Masana responde...

A través de 60 casos de preguntas y respuestas (Q&A), en los que se reflejan situaciones reales en la actividad profesional veterinaria, se lleva a cabo un repaso enteramente práctico de los endoparásitos y ectoparásitos que afectan a los bovinos. El libro se estructura en cuatro capítulos dedicados a los endoparásitos de los aparatos digestivo y respiratorio, a los endoparásitos sistémicos y a los parásitos cutáneos. Sus más de 260 imágenes y esquemas, le otorgan a esta obra un carácter de atlas de parasitología bovina.

La política de asignación de prioridades médicas nunca ha sido un tema tan controvertido como en el actual clima de escasez y desigualdad. El acceso al trasplante de órganos es en el presente un problema que está en el centro de la compleja dinámica de las consideraciones políticas, éticas y médicas. Con sus análisis de ejemplos tomados de Europa occidental y de Estados Unidos, La ética de las decisiones médicas ofrece la primera comparación transnacional de las «decisiones trágicas» que deben adoptar los sistemas de atención sanitaria. Con ayuda de muchos datos reales e...

¿Qué tienen que ver las bolas de nieve, las fábricas de coches y los castillos de juguete con el cuerpo humano? Esta obra nos lo explica de forma inteligente y fácil. La misión de los autores fue clara desde el principio: ayudar a las personas a mejorar su estilo de vida de forma saludable, consciente y sostenible para vivir una vida plena, así como sentirse jóvenes hoy, mañana y cada día de su vida. Sin embargo, aspectos como la falta de información, mejor dicho, la sobrecarga de desinformación, la falta de motivación y creencias populares como la del «todo o nada» impiden a la ...