Alimentación y Derecho

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

En Pioneros del psicoanálisis de niños, la Dra. Markman Reubins ha resumido los conceptos esenciales de muchos grandes pensadores. El uso de un lenguaje sencillo le ayuda a condensar ideas muy complicadas, en las que exhibe un impresionante conocimiento y familiaridad con los diferentes conceptos y teorías y con la forma en que se relacionan entre sí, a través de un material organizado de forma sistemática, lógica y útil.

Nueva edición de este clásico de neumología pediátrica que continúa siendo una referencia para residentes y especialistas que trabajan en el ámbito de la pediatría y la neumología. Se trata de una obra con contenido basado en la evidencia y que reúne los conocimientos clave de expertos internacionales en un solo volumen que abarca desde las ciencias básicas y su relevancia para el abordaje de los problemas clínicos, hasta la mejora de los resultados de pacientes con problemas respiratorios comunes y otros no tan comunes que se registran en recién nacidos. Incluye nuevos capítulos ...

"Este libro atrapante y necesario del doctor Jorge Tartaglione homenajea a sus maestros y recorre a la por momentos azarosa pero siempre gloriosa historia de los héroes de nuestra medicina". FELIPE PIGNA El médico Jorge Tartaglione relata en Héroes argentinos la vida de doce profesionales que se destacaron durante el siglo XX. Es un libro de Historia escrito por un médico y es, por sobre todas las cosas, un libro repleto de historias. "Elegí a estos doce médicos porque los admiro. Estudié con los libros de fisiología de Houssay y semiología de Cossio; pude presenciar conferencias y...

Salud Internacional, es un libro que nace como una fortaleza en el campo educativo e institucional que enriquece el proceso de enseñanza-aprendizaje en el contexto de la formación del recurso humano y aporta a la disciplina de enfermería y a otras profesiones afines contenidos que engloban problemas de salud mundial y que deben ser abordados de manera competitiva, ética, oportuna y resolutiva bajo un enfoque científico y multidisciplinario. La obra de texto tiene como objetivo la población científica, expertos de la práctica clínica profesional, recurso humano en formación...