Alimentación y Derecho

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

La Sección 5 del Curso de Ciencias Básicas y Clínicas de la AAO hace un recorrido por las principales cuestiones que giran hoy en día entorno a la neuroftalmología, un área en la que además se han producido avances muy significativos en los últimos años. Se proporciona a los lectores las herramientas necesarias para llevar a cabo un diagnóstico correcto de las principales patologías neuroftalmológicas, su tratamiento y posibles complicaciones asociadas. La pérdida de visión por causas neuroftalmológicas es una de las principales patologías abordadas en esta obra. Así, los...

La política de asignación de prioridades médicas nunca ha sido un tema tan controvertido como en el actual clima de escasez y desigualdad. El acceso al trasplante de órganos es en el presente un problema que está en el centro de la compleja dinámica de las consideraciones políticas, éticas y médicas. Con sus análisis de ejemplos tomados de Europa occidental y de Estados Unidos, La ética de las decisiones médicas ofrece la primera comparación transnacional de las «decisiones trágicas» que deben adoptar los sistemas de atención sanitaria. Con ayuda de muchos datos reales e...

ÍNDICE: Introducción. Indicaciones. Tratamiento del hepatocarcinoma con inyección percutánea de etanol: mecanismo de acción; fundamentos; técnica; eficacia del tratamiento; complicaciones. Ablación por radiofrecuencia: fundamentos y mecanismo de acción; planificación; monitorización y control del procedimiento; factores que influyen en la eficacia. Complicaciones. Resultados. Bibliografía.

Sobre la base de la aplicación de principios fundamentales de física y química, guía al odontólogo en formación y al graduado para capacitarlos en: 1) las propiedades que los distintos materiales deben tener para cumplir con la función determinada dentro de la especialidad y saber seleccionar el que mejor se adecua a cada finalidad; 2) la identificación del mecanismo de funcionamiento de los materiales y cómo llegan a alcanzar las propiedades necesarias; 3) el manejo de los materiales dentales de modo tal que rindan el máximo de sus posibilidades.