Alimentación y Derecho

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

SER TRANSEXUAL Éste es un libro polifónico sobre la identidad de género. En él escriben médicos psiquiatras, endocrinólogos y cirujanos, psicólogos y juristas, profesores y personas transexuales. El lector debe estar preparado para oír todas las voces y tantas voces distintas. Así es la vida y así es esta cuestión en el mundo real. Muy compleja y muy sencilla al mismo tiempo, como lo es la cuestión de la identidad. Porque de esto trata este libro, de la cuestión de la identidad. En algún momento todos los seres humanos se preguntan: ¿quién soy yo? y la respuesta para la...

Monografía con un contenido totalmente novedoso en castellano que aborda los avances producidos en la investigación sobre la función del hueso y su metabolismo en las diferentes enfermedades endocrinas y nutricionales. La obra va de las bases biológicas y moleculares de las diferentes alteraciones en las enfermedades endocrinas y nutricionales, al tratamiento, seguimiento y prevención de la osteoporosis en las diversas situaciones. De interés para todos aquellos facultativos interesados en el metabolismo óseo y mineral y su relación con las diferentes enfermedades, lo que hace que sea ...

La Neuropsicología estudia las relaciones entre el cerebro y la conducta, prestando especial atención a las consecuencias del daño cerebral sobre las funciones cognitivas y el comportamiento. Las lesiones cerebrales no sólo causan secuelas físicas, sino también trastornos cognitivos que afectan a funciones mentales básicas para la persona, como la memoria, el pensamiento o el lenguaje, provocando muchas veces efectos más discapacitantes y devastadores que las secuelas físicas. El libro está dirigido a profesionales y estudiantes del ámbito sanitario, educativo o psicosocial...

"La vida secreta de la mente" propone teanir de ciencia las preguntas de la vida coridiana. Se trata de descubrir nuestra mente para entendernos hasta en los maas pequeanos rincones que componen lo que somos, caomo forjamos las ideas en los primeros daias de vida, caomo damos forma a las decisiones que nos constituyen, caomo soanamos y caomo imaginamos, por quae sentimos ciertas emociones hacia los demaas, caomo los demaas influyen en nosotros, y caomo el cerebro se transforma y, con ael, lo que somos.