Alimentación y Derecho

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

Todo el mundo las vive a diario: situaciones que nos ponen de los nervios y nos agotan lentamente. En estos casos, nada mejor que ¡Relax! Incluye consejos que favorecen el bienestar personal y que, a su vez, nos conducen hacia la relajación que tanto anhelamos. Estos consejos se basan en ejercicios y trucos capaces de combatir el estrés. Los oasis de tranquilidad no están tan lejos: Las personas más rápidas podrán encontrar su equilibrio en cinco minutos, los que dispongan de media hora serán felices con las tablas intensivas. Y los programas de fin de semana resultarán realmente...

En los últimos años, la profesión veterinaria ha experimentado un avance significativo de las especialidades, por lo que se ha hecho imprescindible el uso de las nuevas tecnologías. La utilización de la resonancia magnética (RM) se ha convertido en una herramienta necesaria en el diagnóstico de disfunciones neurológicas de localización intracraneal en los animales vivos.. Esta publicacioón va dirigida a los estudiantes de veterinaria y a los clínicos. Su objetivo es ayudarles a identificar las principales estructuras anatómicas del encéfalo de perro comparando secciones seriadas, ...

La nueva edición de Fundamentos de fisiopatología cubre de forma concisa y completa los mecanismos de funcionamiento del organismo, y pone al alcance del estudiante los conocimientos necesarios sobre la enfermedad, así como los fundamentos que el médico, el farmacólogo u otros profesionales de la salud requieren para un óptimo ejercicio de su profesión. En esta nueva edición se abordan los temas tal como se realiza en una exploración de la fisiopatología, relacionándose la función normal del organismo con los cambios fisiológicos que tiene lugar como resultado de la enfermedad....

El Departamento de Obstetricia y Ginecología de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia presenta, luego de 10 años de la primera edición virtual, la segunda edición del texto Obstetricia Integral siglo XXI. Era una obligación actualizar este patrimonio académico para la enseñanza y la difusión de los conocimientos de una especialidad que se ha modernizado con el ultrasonido, la biología molecular y la epidemiología, y se ha convertido en ciencia y arte del cuidado materno-fetal. Se ha disminuido el número de capítulos, pero se mantiene la idea de preservar...