Alimentación y Derecho

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

El Mini Atlas de Oftalmología Clínica cubre los desórdenes oftálmicos más comunes a través de fotografías a color. Más de 900 fotografías tomadas desde varios ángulos y distribuidas en 13 capítulos han sido incluidas para ayudarle a reconocer enfermedades frecuentes del ojo, desde los párpados hasta la retina junto con lesiones oculares. La descripción que acompaña cada fotografía es clara y concisa. Este libro pretende crear un puente fotográfico entre los estudiantes de pregrado, posgrado, residentes, académicos y oftalmólogos integrales. Esta versión portátil les...

Nueva edición del "Atlas de anatomía humana ilustrado" más apreciado y conocido a nivel mundial; sin duda el best seller en Anatomía de la mano del Dr. Frank Netter, quien en un principio ejerció como médico, aunque rápidamente se perfiló como un excelente ilustrador. Una vez más, esta 5.a edición tiene el objetivo de desmitificar al máximo una asignatura que resulta especialmente árida y difícil para los estudiantes y que, no obstante, es una ciencia básica que se configura como pilar fundamental para su posterior ejercicio clínico. Así, el atlas proporciona una visión...

Un recorrido por la historia y la evolución de la psiquiatría de la mano de dos expertos en la materia. La psiquiatría ha hecho un largo camino desde la época en que los «lunáticos» eran encadenados y exhibidos como fenómenos de feria ante un público boquiabierto. Pero, como muestra Jeffrey Lieberman, en este libro extraordinario y revelador, el camino hacia la legitimidad científica de la «oveja negra de la medicina» no ha sido fácil. El doctor Lieberman hace un recorrido desde las épocas en que a los enfermos se les practicaba lobotomías o se les aplicaba descargas...

Tal como indica su título, este libro pretende ser una guía práctica sobre cómo afrontar las arritmias cardiacas en la clínica de perros y gatos. Con un estilo directo, el autor nos ofrece las claves para identificar las arritmias y establecer un buen criterio terapéutico, todo ello acompañado de imágenes y archivos de vídeo a los que acceder mediante los códigos QR.