No me gusta la escuela. Entenderlo, ayudarlo

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

La Historia de la educación de las personas con sordera nos ofrece un debate permanente entre dos metodologías que se presentan como contrapuestas en sus procedimientos, materiales, incluso en sus objetivos: la comunicación oral y la comunicación con signos.

¿Qué lleva a los buenos docentes a seguir en su trabajo a pesar de todo? Sonia Nieto, una reconocida formadora de profesorado, nos acerca a lo que se puede aprender de docentes experimentados que no sólo continúan enseñando sino que además lo hacen con entusiasmo. Este sugestivo libro proporciona consejos muy necesarios sobre cómo algunos profesores resuelven día a día los retos que plantea el aprendizaje de sus alumnos. Sonia Nieto ha realizado esta investigación con docentes que trabajan en entornos urbanos y que son especialmente efectivos con estudiantes de diferentes orígenes...

A caballo entre dos siglos, en el periodo que va desde la década del 1880 y el estallido de la Primera Guerra Mundial, las potencias europeas se lanzaron a la conquista y reparto de un jugoso botín: África. Esta aventura colonial aúna los tintes heroicos de las hazañas de exploradores que descubrieron un mundo nuevo, los épicos de batallas como la de Jartum protagonizadas por militares legendarios, y los mucho más sórdidos y oscuros relacionados con la codicia sin freno que despertaban las riquezas del continente, las masacres del pueblos y culturas, y la aciaga operación política...