Marketing Directo 2.0

Con un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfadado y hasta provocador, Miquel Brossa ofrece una visión particular de la gastronomía: la influencia de la gran cocina francesa, las academias y asociaciones gastronómicas, la figura del gourmet, las nuevas tendencias en alimentación (veganismo, kilómetro cero, cultivos biodinámicos, vinos sin sulfitos...), el mundo del cátering, el tratamiento de las alergias e intolerancias en la sala y en la cocina, o las tretas del marketing más dudoso, entre otros temas. Por otra parte, la calidad de los colaboradores que enriquecen el libro ...

Esta obra responde a la necesidad de disponer de un instrumento de apoyo para la docencia de las asignaturas introductorias de Economía de la Empresa en las que se estudian los conceptos fundamentales para facilitar, posteriormente, el aprendizaje de las disciplinas de gestión empresarial. Con un planteamiento claro e innovador, la obra proporciona una visión sistémica de la empresa haciendo hincapié en la interrelación entre sus diferentes áreas funcionales. Consta de trece capítulos dedicados a la explicación de los fundamentos de la disciplina —conceptos de empresa, empresario,...

Gu&ía de supervivencia para profesionales con vocaci&ón Ser consultor no se improvisa. Como toda profesi&ón, tiene unas claves que hay que entender triunfar, relacionadas con el saber, el querer y el hacer. En el libro se aborda, con libertad de esp&íritu, buen humor y muy poco dramatismo todo lo que se debe hacer para ser un consultor exitoso y mucho de lo que no hay que hacer. La consultor&ía tiene mucho de arte, mucho de t&écnica y much&ísimo de sentido com&ún. Adem&ás hay que venderla. El vendedor de consultor&ía es consultor, y el consultor es vendedor de consultor&ía. Lo que...

En 2018, ‘77 Bloques para Construir una Transformación Digital: Modelo de Capacidad Digital’ fue publicado para asistir a los ‘practicantes digitales’ quienes trabajan en el espacio digital. Desde entonces, pocos lectores me han sugerido escribir un libro sobre la transformación digital para ‘el público en general’ que estuviere interesado en aprender más que lo básico sobre la transformación digital. Es así que he creado este libro ‘77 Bloques para Construir una Transformación Digital: Explicación Simplificada’. Este libro intenta entregar los mensajes claves de...