Manual de contratación de proyectos en alimentación

La séptima edición de este texto clásico escrito por la conocida nutricionista Sylvia Escott-Stump proporciona la información adecuada y oportuna para el tratamiento nutricional de pacientes con más de 360 enfermedades, trastornos y afecciones. Cada entrada se dedica a una afección e incluye información básica fundamental, objetivos del cuidado, recomendaciones dietéticas y nutricionales, así como una relación de fármacos y remedios botánicos y de herboristería y sus posibles efectos secundarios. Esta edición incorpora ilustraciones a todo color, además de fotografías...

La 5.a edición de esta obra se perfila como una obra de referencia de gran valor para el profesional en su práctica clínica diaria. La obra aborda los principales aspectos de la evaluación, el diagnóstico y tratamiento del paciente y permite llevarlos a la práctica rápidamente. Un elevado número de fotografías con un alto grado de detalle, dibujos y una serie de explicaciones técnicas y biológicas acompañan a la descripción de las técnicas básicas y proporcionan una visión general de la obra que permite la comprensión de las técnicas más avanzadas. La obra se divide en 9...

Este libro tiene como propósito aportar a la construcción conceptual de la Odontología comunitaria a partir de un enfoque de Atención Primaria en Salud (APS), de manera que profesionales y estudiantes puedan vislumbrarla como un campo de acción comprometido con las personas y en el cual la integralidad, la humanización y la equidad social son dimensiones de decisiva importancia. Los autores exponen los elementos conceptuales clave para la Odontología comunitaria y su práctica, soportados en desarrollos de las ciencias sociales y la salud pública. De igual forma, presentan los...

La nueva edición del Manual de suturas en Veterinaria amplía los contenidos de la anterior edición con información novedosa y más práctica. La obra incluye desde aspectos básicos como los tipos y las características de las suturas o el instrumental a los materiales más actuales y novedosos como las grapas vasculares o los adhesivos tisulares, acompañados en todos los casos de descripciones detalladas para su utilización y consejos para aplicarlos con mayores garantías de éxito. Los autores dedican una mayor atención a las suturas de los diferentes órganos según sus...