Leche condensada. 30 recetas esenciales

Este libro surge como parte del compromiso de la comunidad académica reunida en torno a la XIII versión de la Cátedra Colombiana de Psicología Mercedes Rodrigo para difundir los planteamientos expuestos en ella, que logró concretarse por la iniciativa de la Universidad Externado de Colombia de llevar sus memorias a un libro impreso. En consecuencia, el conjunto de memorias aquí reunido da cuenta de las propuestas que distintos académicos e investigadores del campo de las ciencias sociales y, particularmente, de la psicología compartieron en torno a la acción humana y sus entramados...

La psicomotricidad no se podría entender sin el movimiento y éste sin los estímulos recibidos. La posibilidad de ofrecer los estímulos adecuados al niño, lo antes posible, le permitirá desarrollarse armónicamente y contribuirá a que la maduración del sistema nervioso se encuentre en plena comunicación con el ambiente. A nivel profesional parece haberse llegado al consenso de que el niño debe ser estimulado como un “todo”, en el que no podemos diferenciar la parte física de la psicológica y menos aún de sus emociones y sentimientos. Pero necesitamos que esta unificación de...

En esta obra se recogen, a lo largo de diez años, los contenidos de las lecciones inaugurales, de las "laudatios" o de los discursos de estos años de Libertad y de Autonomía en la Universidad Carlos III de Madrid. Las aperturas de Curso y los actos del Día de la Universidad de cada año, además de otros actos excepcionales, como la investidura como Doctor "honoris causa" de Boutros-Ghali, o la Medalla de Honor de la Universidad a Adolfo Suárez o a Santiago Carrillo, o la de la Asociación de Víctimas del Terrorismo, entre otros, nos dan noticia de las grandes fechas, de los momentos...

San Miguel, Tauste 1421. Apuntes para la biografía de un arcángel. Enrique Galé Casajús El patrimonio como recurso. El caso ejemplarizante de Albarracín. Antonio Jiménez Martínez Los votos aragoneses. Armas contra las catástrofes. Ma Jesús Torreblanca Gaspar

La guía esencial para la confección de un plan dietético Conocer la composición nutricional de cada alimento es fundamental para planificar una dieta sana y equilibrada. Esta Nueva guía de composición de los alimentos presenta las tablas nutricionales más completas, actualizadas y de fácil consulta publicadas hasta el momento. Una herramienta indispensable para todo aquel que se preocupa por su dieta y haya optado por un papel activo a la hora de escoger la calidad, la cantidad y la mejor combinación de alimentos que lleva a su mesa.

LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS son las encargadas de aportar aroma, sabor y color a los más variados alimentos. Este útil libro permitirá al lector descubrirlas en toda su magnitud.

Comida Criolla, La Esencia de las Recetas de Puerto Rico es una fantástica nueva versión de libros de recetas de la cocina puertorriqueña. Este delicioso libro, nos enseña a cocinar utilizando una filosofía que es revolucionaria pero que al mismo tiempo es sencilla. Este libro tiene más de 130 deliciosas recetas que hacen posible crear platos deliciosos y equilibrados. Cocina Criolla combina recetas clásicas y nuevas esenciales para los cocineros caseros de ayer y hoy. Ya sea el único libro de cocina puertorriqueña en su estante o uno de muchos, Cocina Criolla es la guía esencial...

An exploration of the food & cooking traditions of Spain & its people. World Food Spain is illustrated with pictures by food & travel photographers & contains a comprehensive cuisine dictionary.