La vida escolar en un curso.

En esta obra se reúnen varios trabajos de profesores, egresados y estudiantesdel Posgrado en Pedagogía de la UNAM, cuyo propósito es interpretar los sentidos que tejen los actores en sus prácticas educativas; además, muestran que lainvestigación es producto de la creatividad, la dedicación y del desarrollo denumerosas artimañas que convierte a la persona que indaga en un artesano, porque maneja adecuadamente los instrumentos que demanda su oficio, en nuestro caso, el manejo de teorías, conceptos, métodos y técnicas para construir un objeto especifico

Después de un profundo análisis, a través de los años, acerca de las expectativas de los pequeños y medianos emprendedores, surge la necesidad de diseñar y divulgar un escrito que acumule todas las experiencias vividas, luego de una vasta carrera en la cátedra universitaria y en el ejercicio profesional enfocado hacia el área de proyectos de inversión. Se brinda al estudiante una guía básica para la creación de empresa, como siguiente paso dentro del proceso para emprendedores. Se otorgan herramientas para la creación de cualquier tipo de sociedad comercial, ya sean con ánimo o...

La mayor parte de los proyectos latinoamericanos de reforma educativa exigen que el maestro sea protagonista activo de las disposiciones orientadas a mejorar la calidad de la educacion. Apoyar su formacion a lo largo del ejercicio profesional se plantea entonces como una tarea prioritaria; sin embargo, los empenos a este fin dirigidos no siempre logran incorporar plenamente a los profesores, quienes siguen siendo, en muchas ocasiones, meros ejecutores de programas cuyos propositos no comprenden o no comparten y que por tanto se reflejan pobremente en el trabajo dentro del aula. Las autoras de ...

Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad Autónoma, en especial para aquellos que han elegido en su itinerario de futuro, estudiar una profesión tan brillante, gratificante y satisfactoria como es la preparación y servicio de diferentes ofertas gastronómicas por parte de cociner@s y camarer@s y otros profesionales del organigrama laboral. Alfredo García Romana, cursó estudios de Formación Profesional de la rama Hostelería y Turismo y...