La tribu Anthemideae Cass. (Asteraceae) en la flora alóctona de la Península Ibérica e Islas Baleares

Presentamos en este trabajo un estudio sobre los taxones alóctonos de las familias Aizoaceae, Commelinaceae, Compositae y Portulacaeae, presentes en la Comunidad Valenciana, estructurado para cada una de ellas en una serie de apartado

Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimentaria representa hoy en día uno de los sectores de mayor actividad dentro del conjunto de la Biotecnología. En este libro se han tratado de una manera sencilla las bases sobre las que se sustenta la nueva biotecnología de alimentos. En los cinco primeros capítulos se describen los conceptos primordiales que nos ayudan a...

Este libro recoge el contenido de cuatro conferencias de Carlos Taibo que se interesan por materias próximas entre sí: la perspectiva del decrecimiento, la teoría del colapso, la discusión sobre el ecofascismo y las tesituras que, a manera de ilustración de todo lo anterior, se revelan en la Iberia vaciada. Los textos correspondientes, de franca vocación pedagógica y divulgadora, configuran introducciones a esas cuatro cuestiones y aportan un material de debate singularmente útil a efectos de lidiar con algunos de los problemas principales que hoy se plantean en el horizonte. Producto ...

En la linea de los grandes ensayistas cientificos, Harold J. Morowitz descubre en estas paginas las a menudo sorprendentes intersecciones entre nuestra vida cotidiana y las construcciones teoricas de la ciencia, y demuestra que el B+mestizajeB; entre disciplinas alejadas a primera vista (biologia y literatura, fisica y antropologia, historia y matematicas) siempre es enriquecedor. Escritos con un indiscutible sentido del humor, una irresistible ironia y una cultura enciclopedica, cada uno de estos textos es una pequena obra maestra de divulgacion cientifica. El ensayo que da titulo al libro...

La ciencia va más allá de lo que se hace en los laboratorios. La Ciencia trata de cómo funciona tu cuerpo y el mundo que te rodea. Y en este libro te proponemos convertir tu mundo en un laboratorio en el que podrás hacer más de setenta experimentos sencillos, divertidos, que podrás disfrutar en compañía y te permitirán, entender mejor la mágica Ciencia que aparece en cada rincón de Universo. Para que puedas experimentar en tu propio “laboratorio”, hemos grabado en vídeo los experimentos: podrás verlos en tu smartphone, a través de códigos QR, o en Internet. Haz los...