La Inteligencia de Los Bosques

Unidad 1. Introducción al conocimiento de la Física. Unidad 2. Unidades y mediciones. Unidad 3. Vectores. Unidad 4. Cinemática. Unidad 5. Dinámica. Unidad 6. Materia y sus propiedades. Unidad 7. Elasticidad. Unidad 8. Hidrostática. Unidad 9. Hidrodinámica. Unidad 10. Ondas mecánicas. Unidad 11. Termología. Unidad 12. Electricidad. Unidad 13. Magnetismo. Unidad 14. Electromganetismo. Unidad 15. Electrónica. Unidad 16. óptica. Unidad 17. Física Moderna. Appendice. Nociones de matemáticas. Anexo 1. Table de equivalencia entre las unidades de medida de algunas magnitudes físicas....

Constituye la versión castellana de la última edición (6a) de la conocida obra de los profesores Skoog y West, enriquecida y actualizada recientemente por el Profesor Holler. Por la selección de temas, claridad de exposición y enfoque moderno, sigue siendo un texto recomendable como introducción a la Química analítica para estudiantes no sólo de Química o Farmacia, sino también y en general de carreras técnicas que incluyan la Química en sus planes de estudios.

Introducción. Generación de la idea: reconocimiento y formulación de la idea. Evaluación de la idea: el método. Ejecución del proyecto. Finalización del proyecto. Etapa de transición.

Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una exhaustiva documentación sobre las verduras y hortalizas desde la prehistoria hasta nuestros días, en la segunda parte se examina su cultivo, uso culinario, y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las verduras y hortalizas más comunes de la época greco-romana.