La elocuencia de la sardina

Vivimos en un mundo donde hay más seres que los humanos. Para que la vida pueda prosperar, debemos prestar atención a las señales que nos lanza este mundo, y responder con sensibilidad, juicio y esmero. Eso es lo que significa corresponder: unir nuestras vidas a las de los seres, materias y elementos con quienes, y con los cuales, vivimos sobre la faz de la Tierra. En su obra más personal, el antropólogo Tim Ingold escribe cartas a bosques, océanos, cielos, monumentos y obras de arte. En todas sus correspondencias hace un llamamiento a que se restituyan las palabras escritas a mano al...

Otro libro de setas? Sí, pero éste es diferente. Conocer las setas es la puerta que te permitirá entrar en el mundo de las setas tocando de pies al suelo, sin ir más allá de su identificación, sus valores culinarios y sus curiosidades. Te presentamos una elección de las setas más apreciadas en la cocina, las más tóxicas, las más curiosas, las más bonitas... En definitiva, un libro para los locos por las setas.

The FAO Yearbook of Fishery and Aquaculture Statistics contains all the most updated data on capture production, aquaculture production and commodities. In this new presentation, the complete yearbook package for each of these categories - all the key information and statistical tables - are contained on one CD-ROM, inserted in a booklet that includes general notes, concepts and classifications, and summary tables as well as a pull-out map of FAO major fishing areas. . From the CD-ROM, you can download, consult, share and store all the data previously provided in print only. This volume...