Guía integral de herboristería y dietética

El diccionario más actual, completo y útil. Describe más de 500 plantas medicinales tradicionales, así como las de las medicinas ayurvédica y china. Incluye ilustraciones de la mayoría de ellas, información sobre su historia, indicaciones para enfermedades y principios activos, recetas para su uso en el hogar y los nombres de cada planta en castellano, catalán, gallego, euskera e inglés.

Texto introductorio de alimentación, nutrición y dietoterapia. Claro, completo, riguroso y bien organizado. Nueva edición totalmente actualizada y revisada.Novedades: Avances científicos en la utilización de fibras en nuevos productos; alimentos funcionales (probióticos y prebióticos); guías alimentarias o dietéticas; tablas de composición de alimentos; seguridad alimentaria; la industria agroalimentaria; alimentos y antioxidantes; novedades en diabetología y dietas en las enfermedades del sistema nervioso.

"Empecemos con unas sencillas matemáticas. ¿Cuántos kilos de más debes perder para alcanzar tu peso ideal y saludable? A pesar de lo que se suele creer, perder peso no tiene nada que ver con la grasa, los hidratos de carbono o las calorías, sino que está relacionado con el ácido de nuestro organismo. Conseguir el peso ideal sólo es cuestión de mantener ajustado el delicado equilibrio del pH de la sangre. El doctor Robert Young y Shelley Redford Young te ofrecen un sencillo tratamiento en siete pasos, encaminado a equilibrar tu química corporal y ayudarte a adelgazar hasta lograr tu...

¡Únete a la Aventura de Lucas en la Playa! Salta como un canguro, reposa como una gaviota y descansa como una estrella de mar mientras recorres este viaje en una playa de la costa este australiana. ¿Qué más podrías ver? ¡Aprende algo nuevo, explora tus movimientos y diviértete! Give Your Children the Healthy Benefits of Yoga with this Kids Yoga Stories Beach Adventure Book. Kids Yoga Stories introduce you to engaging characters who will get your child laughing, moving, and creating. Reading is good for the mind AND body! The story links several yoga poses in a specific sequence to...

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