Enología 2.015. Innovación vitivinícola

Ofrece una síntesis ordenada y sistemática de los principales componentes del espacio geográfico europeo, desde las unidades de relieve y los dominios climáticos a la diversidad cultural, la configuración del mapa político, las estructuras demográficas y las redes urbanas, las actividades económicas y peculiaridades de los grandes espacios regionales. Al texto, concentrado y riguroso, le sirve de apoyo un abundante material gráfico y cartográfico en color que ayuda al lector a localizar los hechos geográficos descritos y le facilita la comprensión de los mismos.

Un recorrido por la idea de la evolución, desde sus antecedentes teóricos a la actualidad. La teoría de la evolución no nació solo de la imaginación de Charles Darwin. Desde sus orígenes, la humanidad ha buscado sin tregua respuestas religiosas, filosóficas y científicas a la pregunta clave: ¿de dónde venimos? Con la irrupción y el auge de la ciencia moderna, la controversia sobre la cuestión de la evolución de la especie se aceleró hasta alcanzar el grado de precisión científica actual. En esta brillante obra -que combina un maravilloso anecdotario con el rigor académico-...

Los espectaculares éxitos de las leyes de la mecánica, del electromagnetismo y de la termodinámica, según fueron expresados por Newton, Maxwell, Carnot y otros científicos, llevaron a creer que ya quedaba poco que hacer en física, excepto aplicar estas ley

La doctora Prol se preocupa en especial por subrayar la importancia del estudio de la energía térmica de la Tierra. Así, describe las manifestaciones termales superficiales en general, estableciendo su relación con los procesos internos de nuestro planeta.