Enología 2.015. Innovación vitivinícola

Las regiones semiáridas tienen problemas de escasez de agua, agravados por la contaminación. Este libro recoge experiencias de expertos en el dominio de la gestión de las aguas en regiones áridas y semiáridas, con ejemplos sobre Libia o el SW de Estados Unidos. Se analizan la problemática almeriense y el ejemplo paradigmático del abastecimiento a Murcia. La simulación numérica de la contaminación de acuíferos, o un interesante enfoque del agua en la minería, completan una obra de consulta obligada para los especialistas.

¿Quieres montar una pequeña industria para la fabricación de productos de Limpieza? ¿Quieres actualizar tus formulaciones o métodos de fabricación? ¿Quieres fabricar tus propios productos, para tu hogar o empresa? Este libro es todo lo que necesitas para empezar, ampliar, mejorar y/o continuar tu propio negocio y pequeña industria. De J.J. Solis el autor más leído y respetado sobre Micro Industrias y Pequeñas industrias en idioma español, Asesor Internacional, Conferencista y Capacitador, Creador del programa “Micro Industrias Hogareñas, una alternativa a la crisis económica...

Si algo distingue realmente a la Bioquímica del resto de las disciplinas químicas, es el papel central que en los seres vivos desempeñan las enzimas. Y si algún elemento distintivo hay en la Bioquímica frente a las ciencias biológicas es que las enzimas nos brindan un modelo interpretativo de uso general para todas ellas sin excepción en términos de la teoría atómico-molecular. El estudio de las biomoléculas no es en sí mismo más que una serie de capítulos de la Química Orgánica, por más que se utilicen técnicas poco convencionales desde el punto de vista de esta ciencia. Lo ...

La cuestión de la pérdida de biodiversidad está de actualidad. A cada instante, desaparecen especies que ni siquiera están catalogadas. Muchas de ellas podrían contener sustancias capaces de curar enfermedades que causan la muerte de millones de personas. ¿Qué hacemos para protegerlas? El objetivo de este libro es acercar a los lectores a un tema tan controvertido como inquietante: cómo y por qué hay una diversidad de especies tan grande en el planeta. ¿Son necesarias? ¿Cuál es su función? ¿Qué sucederá si se extinguen? En esta obra intentamos conocer y comprender todas las...