Enología 2.015. Innovación vitivinícola

Introducción. Tipos de pensamiento creativo: imaginación o pensamiento creativo liberado; iluminación; inspiración. Consideraciones generales sobre los métodos creativos: el proceso del descubrimiento se puede reproducir voluntariamente; el proceso del descubrimiento es el mismo en todas las disciplinas; el descubrimiento se efectúa en el subconsciente; para hacer trabajar el subconsciente es necesario liberar el espíritu de sus inhibiciones; el descubrimiento se hace en un clima de esparcimiento, placer y pasión; etc. Métodos para mejorar la creatividad del investigador o del grupo. ...

Esta obra forma parte de la Serie Integral por competencias, que Grupo Editorial Patria ha creado con la colaboración de expertos pedagogos para cumplir con los objetivos marcados en los planes de estudios de la Dirección General de Bachillerato (DGB) de la Secretaría de Educación Pública (SEP). Nuestros autores, que cuentan con gran experiencia docente y una trayectoria destacada han creado contenidos actuales y significativos para cada materia. Por nuestra parte, los editores hemos plasmado todos nuestros conocimientos y experiencia en el desarrollo de estos libros, así como en los...

Durante casi 30 años, la Física para la Ciencia y la Tecnología de Paul A. Tipler ha sido una referencia obligada de los cursos de física universitarios por su impecable claridad y precisión. En esta edición, Tipler y su nuevo coautor Gene Mosca, desarrol

¿Qué es la evolución? ¿Es la vida analógica o digital? ¿Podremos diseñar la biología? ¿Lo cambia todo el genoma? ¿Cómo funciona un sistema colectivo, una colonia de hormigas, por ejemplo? ¿Es posible cartografiar el genoma de los neandertales? Desde nuestro entorno astronómico la vida constituye un fenómeno tan singular como sorprendente. ¿Será la vida, tal y como la conocemos, única? No lo sabemos, pero ello no nos impide profundizar en las muchas vertientes de su naturaleza, que exige el recurso de diferentes ciencias, desde la biología a la física, pasando por la...