Enología 2.015. Innovación vitivinícola

Montserrat, la montaña sagrada de los catalanes, es uno de los parques naturales más admirados del país. Sus agujas, cimas y peñas de formas fantásticas han hechizado generaciones de viajeros. Montaña, santuario y monasterio se reúnen en un enclave único. El Museu de Montserrat alberga un fondo artístico importante, con pinturas desde los siglos XIII al XX.

Seccion 1 - Conceptos geologicos basicos de aplicacion en hidrologia. Seccion 2-elementos de hidromecanica. Seccion 3 - bociones de estadistica aplicada a la hidrologia; Seccion 4 - principios basicos de quimica y radioquimica de aguas subterraneas. Seccion 5 - conceptos basicos y definiciones. Seccion 6 - componentes primarios del ciclo hidrologico.Seccion 7 - elementos de hidrologia de superficie. Seccion 8 - teoria elemental del flujo del agua en los medios porosos; Seccion 9 - hidraulicade captaciones de agua subterranea. Seccion 10 - hidrogeoquimica. Seccion 11 - relacion entre las aguas ...

Un concepto yace oculto en el corazón de la teoría de relatividad, la mecánica cuántica, la teoría de cuerdas y la cosmología moderna: la simetría. La simetría ha sido una idea clave para artistas, arquitectos y músicos durante siglos, pero dentro de las matemáticas continuó siendo, hasta hace muy poco tiempo, una búsqueda misteriosa. Durante el siglo XX, sin embargo, la simetría resultó fundamental para los conceptos más importantes de la cosmología. Este libro cuenta esta historia, desde la antigua Babilonia hasta la física del siglo XXI. Se trata de una historia peculiar,...

¿De qué está hecho nuestro universo? Esta no es una pregunta nueva; de una manera u otra, el mismo interrogante ha acompañado a nuestros antepasados curiosos desde la noche de los tiempos. Los estudiosos del cosmos de hoy, sin embargo, creen haber hallado la respuesta. A partir de novedosas teorías y de observaciones y experimentos de gran precisión, se ha establecido un modelo para la evolución y el contenido de este universo, que nuestros abuelos (y, en algunos casos, incluso nuestros padres) jamás habrían podido siquiera imaginar. El resultado, de más está decir, es extraño,...