Enciclopedia mundial de los caballos

Gianni Ravazzi se ha dedicado desde muy joven a la observación y cuidado de diferentes especies animales. Ha criado mamíferos, como perros y caballos, pero, sobre todo, se ha centrado en las aves salvajes y domésticas. Colabora desde hace más de quince años en revistas especializadas, así como en programas de televisión y radio. Es autor de diversas monografías publicadas por Editorial De Vecchi: Los inseparables, Los canarios de color, Aves de granja y Pájaros exóticos.

Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqueda, adiestramiento de los perros, resultados del cultivo experimental... Además, para completar el conocimiento con la degustación de su inconfundible aroma, se incluyen las recetas de los mejores platos con trufas y...

¿Por qué se hibridan los pájaros? Para «inventar» criaturas nuevas y estupendas, nidadas de polluelos vigorosos y graciosos, que unen la belleza de una especie y el esplendor de otra. Se presentan, en sencillas fichas, los puntos esenciales para obtener híbridos fácilmente. Por ejemplo, de la unión del jilguero de Himalaya con el canario mestizo, se obtiene un pájaro precioso, de canto armonioso, que tendrá las alas del jilguero y la cola y los ojos del canario. En la ficha de cada híbrido se facilita toda la información relativa a las características físicas de los padres, con...

* Los canarios de color: ¿cuántos tipos hay? ¿dónde nacen? ¿cómo se seleccionan? ¿cuáles son los colores más apreciados? ¿qué criterios se siguen para valorar cada variedad? * Una raza variopinta con más de 300 coloraciones: amarilla, roja, blanca, marfil, bruna, verde, bronce, pastel, ópalo, satinada... * En esta obra se tratan todos los problemas que presenta la cría: higiene de las jaulas, tipos de jaulas y jaulones, la reproducción, el cuidado de los polluelos, la alimentación más sana y nutritiva, la muda y la coloración. * El lector también encontrará un capítulo...

Durante un larguísimo período de la historia de la humanidad -de hecho, durante la mayor parte de su historia- el libro ha sido hecho totalmente a mano, y el pensamiento o la expresión literaria se han transmitido a través del manuscrito. El libro escrito a mano ha tenido un significado cultural muy variado en sentidos diversos. Como objeto físico, es un producto de una determinada sociedad, elaborado con los medios a su alcance y de acuerdo con sus necesidades y aspiraciones; el estudio de todos estos aspectos ha dado lugar a una ciencia -o más bien diríamos a un método de...

La innovacion en la ensenanza esta dirigido a estudiantes de las carreras docentes, directores de instituciones educativas y docentes en ejercicio, interesados en promover y liderar innovaciones en el ambito educativo que atiendan tanto a los intereses culturales de los docentes como a los de sus alumnos. El libro examina la problematica de la innovacion en relacion con la llamada educacion tradicional desde tres perspectivas: la dimension tecnologica, politica y cultural. Debido al reiterado uso y abuso retorico, el termino innovacion a menudo se ha visto vaciado de contenido, impidiendo un...

¿Soberbios o humildes? ¿Distantes o cercanos? ¿Fieles o díscolos? ¿Conservadores o progresistas? Sobre los jesuitas hay muchas etiquetas, imágenes e impresiones. Y, como ocurre con cualquier institución compleja, ninguna de esas imágenes agota o define completamente la realidad. Es interesante intentar entender hoy en día a un grupo religioso, humano y eclesial como la Compañía de Jesús. Esta obra trata de ofrecer, en breves pinceladas, con realismo y con un lenguaje coloquial y cercano, un recorrido vivo por su origen, su historia y, sobre todo, su presente: Qué es la...

Ideas, reflexiones, ejemplos y propuestas para trabajar diferentes expresiones artísticas, danza, fotografía, teatro y artes visuales, en cada una de las etapas educativas, ya sea en infantil, en primaria como en secundaria.