Emprendedor

Este libro no pretende ser un tratado de cocina con recetas, tendencias ni ingredientes. Es un acercamiento a la otra vertiente del puesto de Jefe de Cocina: la gestión. En sus manos tiene una herramienta para acercarse a la organización, diseño, formación y administración de todo aquello que interviene en la sección de cocina de un establecimiento hostelero: brigadas, locales, menús, maquinarias, etc, además de otros campos a los que se puede y se debe abrir el profesional Jefe de Cocina. ÍNDICE 1. La profesión de cocinero 2. Descripción del puesto 3. Otras tareas 4. Otros campos...

Para ser rico, afirma la autora, hay que tener mentalidad de rico. Por ello es necesario "cambiar el chip" y aprender las claves para que el dinero deje de ser un problema y se convierta en el aliado que te permita conseguir la vida que deseas vivir. ¿Cómo? Haciendo que tu dinero trabaje para ti. ¿Dónde? En la bolsa. Francisca Serrano desvela en este libro todos los secretos para perderle el miedo a la bolsa y conseguir la independencia financiera gracias a la inversión en acciones, desde detectar las propias creencias limitantes para superarlas, hasta las fórmulas para controlar los...

Manual de referencia para la divulgación del TPM, que explica detalladamente las fases de un proyecto de implantación de la técnica TPM para la gestión del mantenimiento. El libro es una guía completa, metódica y fiel de implantación, pero a diferencia de otros libros, incorpora la adaptación a las técnica, tendencias y situaciones actuales, aproximando más la metodología al lector y escapando de la parte más teórica para incidir en las dificultades de la implantación práctica y cómo llevar a cabo una implantación del TPM y la gestión del mantenimiento con éxito. Se abordan ...

España está realizando una devaluación interna, un ajuste de precios y costes para reducir los desequilibrios que permitan mantener la esperanza de que pueda permanecer en la eurozona. En el análisis tomo como referencia la reflexión de Keynes de la devaluación interna a la que se vio obligado el Reino Unido para afrontar la revalorización de la libra, como consecuencia del retorno al patrón oro en 1925 con la paridad de preguerra. Antonio Torrero Mañas (Almería, 1940) comienza su carrera profesional en MAPFRE Mutualidad de Seguros, donde ocupó cargos directivos en sociedades de...