Elija su pez. Guía para el comprador de peces de agua marina

La civilización industrial nos trajo la contaminación, pero no es posible volver al artesanado. ¿Cómo salir de esta trampa? Caselli expone primero el origen del problema, luego las consecuencias y, por último, las medidas para resolverlo. Y propone, con considerable aparato técnico, tres únicas soluciones: ahorro de energéticos, energías alternativas y rigor en las leyes contra la contaminación. La contaminación

Tomando a Burguillos (Sevilla) como modelo de estudio, con base en la privilegiada ubicación geográfica que ocupa en la zona de transición entre las comarcas naturales de La Vega del Guadalquivir y la Sierra Norte sevillana, esta obra pretende poner en valor la flora de esta interesante región y sobre todo su ignorado estado de conservación. Esta visión pragmáticamente conservacionista se completa con aportaciones etnobotánicas y ecológicas, naciendo con la vocación de aportar a la sociedad un documento técnico que ayude a su racional preservación.

Desde que somos niños nos enseñan que para descubrir la edad de un árbol solo tenemos que contar los anillos de su tronco. No obstante, desconocemos que en los árboles también se hallan las pistas para comprender las complejas interacciones entre la naturaleza y las personas a lo largo de la historia. Valerie Trouet nos lleva desde las remotas aldeas africanas hasta los radiactivos bosques rusos para ofrecernos una mirada privilegiada acerca de las aplicaciones de la ciencia que estudia los anillos de los árboles. Combinando ciencia, historia cultural y diarios de viaje, la autora...

Sumérjase en un mundo fascinante y descubra el poder transformador de los hongos. Desde hace siglos se sabe que los hongos, muy importantes en la superstición, el folclore, las creencias mágicas, la alimentación y la medicina tanto tradicional como contemporánea tienen poderes increíbles. Desde los hongos bioluminiscentes hasta el letal hongo de la muerte, este libro estudia más de 100 especies bellamente ilustradas, procedentes de los archivos de los Royal Botanic Gardens, de Kew. Este libro hace un breve recorrido por la forma en que los hongos, y especialmente las setas, se han...