Elija su pez. Guía para el comprador de peces de agua marina

En el viaje poblacional que ha realizado el Homo sapiens durante los últimos 250.000 años siempre rigió una ley: crecer, estancarse y decrecer. Durante los últimos siglos, y gracias a combustibles fósiles como el petróleo, nuestra civilización ha crecido como nunca antes. En 200 años se multiplicó por diez el número de habitantes y por casi veinte el consumo per cápita de energía. El costo que pagamos por ello es demasiado alto: la estabilidad de la Tierra corre grave peligro. ¿Es posible alcanzar un desarrollo sostenible o la única alternativa será limitar el crecimiento? De...

La cría de animales de compañía es una actividad económica que goza de gran popularidad. De antaño, las personas se han ido organizando para formar colectivos en donde se defiende con ahínco la pureza de ciertas razas de perros, así como su especial morfología. Sin embargo, lo que muchos no saben es que esos criterios de belleza han sido determinados por los mismos clubes, como estándares, a partir de lo cual el ser humano ha coartado el proceso de evolución natural de las especies, pues se ha dedicado a experimentar en ellas buscando rasgos específicos que, dependiendo del espacio ...

Una muy instructiva, amena y divertida inmersión en los secretos más sorprendentes de las profundidades marinas. De niño, a Bill François le daba miedo el mar. Un día, caminando por unas rocas, vio un resplandor y descubrió a una sardina que, despistada, se había acercado a la costa. El encuentro fue una epifanía. Las profundidades marinas empezaron a ejercer en él una creciente fascinación, y el resultado es este delicioso libro en el que se suceden los episodios fascinantes: el bacalao que descubrió América, el banco de arenques que estuvo a punto de desatar un conflicto...

Readers take a panoramic journey in this book through legendary Patagonia, the southernmost region of the Americas and one of the world's most magnificent and varied landscapes. The imagery and wildlife astound.