El jamón ibérico. De la dehesa al paladar

Blaise Pascal (1623-1662) es una figura emblemática de la segunda Edad de Oro de las matemáticas y del inicio de la Revolución científica. Los Pensées, su obra más famosa, han tenido una influencia extraordinaria y su interés se mantiene inalterado hasta nuestros días. El autor de este título, Ramon Parés, propone una aproximación a su figura a partir de veinticuatro principios que acierta en llamar Pascalianas’ y que versan sobre los tres niveles del pensamiento que dibuja Pascal (el carnal, el racional y el espiritual), de donde derivan los conceptos de la intemporalidad del...

Cada día más, educadores, familias y agentes sociales coinciden en el papel relevante de los Servicios de Orientación: son la pieza clave para detectar a tiempo cualquier problemática educativa o personal en los alumnos y asesorar al profesorado y a las familias. Es cada vez más importante también la intervención orientadora para prevenir las dificultades de aprendizaje, anticiparse a ellas y evitar en lo posible fenómenos tan indeseados como el abandono, el fracaso o la inadaptación escolar. El orientador desempeña por otra parte un papel fundamental al ayudar al alumno en sus...

En mi libro ?Lo que ellos no quieren que sepas? hablo de la elite mundial que controla la econom?a, pol?tica, salud, instituciones bancarias y financieras, en un plan mal?fico y organizado nos quiere mantener en ese perfil bajo, de mediocridad, para controlarnos y as? establecer su nuevo orden mundial, que es el gobierno o reinado del anticristo (espiritualmente hablando). Explicando en dicho libro cada detalle de las investigaciones y revelaciones que he tenido, sin ser part?cipe de una nueva teor?a de conspiraci?n. En este libro intento explicar c?mo act?a la otra cara de la moneda, o sea,...

Es el fruto de un trabajo propuesto a treinta y cinco profesionales vinculados a la educación social, la mayoría educadores sociales en activo, con el doble propósito de, por un lado, promover un ejercicio de análisis y reflexión alrededor de conceptos, ideas y palabras vinculadas al campo social y educativo y, por otro, iniciar una serie de encuentros mediante la palabra y la voz que ayuden a incrementar el patrimonio de un campo en construcción. El resultado de la suma de compromisos, esfuerzos y responsabilidades es el libro que tiene en sus manos. Este año 2011 se conmemora el 20...