El jamón ibérico. De la dehesa al paladar

La solidez del Derecho Mercantil significa afirmar el triunfo de la disciplina en la configuración y consolidación de la Unión Europea. Siendo el ordenamiento mercantil el núcleo esencial en torno al cual se articula el denominado Derecho europeo Desde el punto de vista cuantitativo el grueso de la producción normativa, es fácil constatar que los repertorios de derecho europeo (reglamentos, directivas y sentencias comunitarias) se refieren a materias mercantiles Lo que permite afirmar que, por contraste, con otros sectores del ordenamiento, el Derecho mercantil es el que más ha...

Nos acercamos a la realidad educativa de los centros penitenciarios a través del marco de colaboración formativo entre la Fundación UNED y la Secretaria General de Instituciones Penitenciarias. El propósito es doble. Por un lado, pretendemos profundizar en el papel significativo de la Educación Social en el medio penitenciario; por otro, potenciar la práctica de los profesionales de prisiones, con contenidos y recursos educativos que les permitan afrontar la intervención socioeducativa desde nuevos planteamientos teórico-prácticos. Se trata de una obra colectiva de diez capítulos...

Reagrupados en Taglios, los miembros de la Compañía Negra están decididos a salvar a sus compañeros, prisioneros de la diabólica Atrapa Almas. Emprenden un viaje en condiciones terribles, y llegan justo a tiempo para la mágica conflagración en la que la carcasa de la tierra será descubierta, la historia la Compañía desvelada y el mundo ganado y perdido... a un precio desmesurado.Como sus antecesores, ‘Ella es la oscuridad’ fusiona la magia de Tolkien, Jordan y Moorcock con el realismo de la aventura militar moderna, para contar una historia de brujería, guerra y heroísmo.

La historia definitiva de la guerra de Secesión, narrada por el decano de los historiadores británicos. Una historia militar de primera clase, unida a una narrativa vívida y apasionante. Imprescindible para lectores de narrativa bélica, pero también de historia internacional, por el análisis en profundidad de este conflicto que dio pie al nacimiento de Estados Unidos como superpotencia. El autor ha sido profesor en la academia militar británica de Sandhurst, y en las universidades de Harvard y Cambridge.