El jamón ibérico. De la dehesa al paladar

Estos trabajos presentes en este número permiten adentrarse en debates vigentes en nuestras sociedades en América en torno a los procesos y modelos que han mantenido a nuestros pueblos bajo el yugo del imperialismo así como de los procesos y reflexiones emergentes de las luchas que se están librando a diario en nuestros países. Entendemos que es preciso nombrar a los procesos con sus nombres, este modelo económico, político, económico, cultural bajo el que vivimos casi todo el planeta no es nuevo, tiene 500 años… y no es otra cosa que el capitalismo operando a escala mundial, en su ...

Las experiencias que se presentan en este libro son una pequeña muestra del trabajo y del esfuerzo de algunos de los muchos profesores preocupados por la mejora de la calidad de la enseñanza en la UB, y que en algunos casos iniciaron su andadura en experiencias de innovación docente hace ya dos décadas. Esta obra pone de manifiesto la voluntad y los logros de un compromiso, realizado desde la fortaleza e implicación del profesorado, que permite asumir los continuos retos de mejora que exige el siempre nuevo contexto universitario. Se tratan experiencias innovadoras que van desde la...

A person's self-esteem is based on real facts and achievements, and it is the single most important psychological tool to facilitate relationships with other people. Without self-esteem, kids doubt themselves and wilt under the pressure of their classmates, making them feel inferior and worthless—oftentimes seeking alcohol and drugs for an escape. This guide for parents and teachers is a step-by-step program meant to be used from first grade through middle school. It teaches the three most important skills in life: how to create self-esteem, how to be conscious of ones' self, and how to be...

Un instrumento de gran ayuda para padres y educadores. Sin necesidad de conocer las reglas de este arte milenario, conseguirá ejercitar en sus hijos capacidades como la memoria, la concentración o la creatividad.