El grano de café

. Un nuevo libro de Jon Gordon . Las claves para conseguir la excelencia en cualquier ámbito Esta es la historia de un joven deportista que sueña con llegar a ser profesional, pero se lesiona y piensa que su carrera se ha terminado. Cuando se siente más deprimido aparece un entrenador que le mostrará cuáles son las once lecciones que cambiarán su vida y que le permitirán mantener intacto su sueño. Aunque nunca hayas practicado deportes, si tienes un sueño que cumplir ya sea tocar el piano como concertista, manejar el escalpelo como un gran cirujano o ser un programador de video...

Ser PAS es algo maravilloso, es un DON, es un rasgo de personalidad. No es nada malo, no es una enfermedad, no hay nada que curar ni cambiar, tan solo una forma de ser, que cuando la descubres, cambia tu vida por completo.Las personas PAS, sienten que son diferentes y como minoría en la sociedad, se sienten personas vulnerables, raras e incomprendidas.En cambio, visto desde otro prisma, la sociedad y el mundo sería mucho mejor, más armónico y pacífico, si existieran muchas más PAS.Ser PAS es tener un DON especial.Ser PAS es algo maravilloso.Descubrir que eres PAS te abrirá muchas...

La alimentación no es un tema fácil de abordar, sobre todo, cuando desde los medios de comunicación y las redes sociales nos bombardean con tanta información. Existen cada vez más mitos y modas sobre la nutrición, que hacen que las personas sean vulnerables a padecer trastornos alimentarios y caer en obsesiones de las que es muy difícil salir. Necesitamos aprender a comer y dejar de lado las dietas crónicas que solo producen malestar general al prohibir lo que más nos gusta, además de crear un "efecto rebote", por el que el cuerpo recupera el peso perdido durante la etapa de...

Paco Vázquez es empresario y árbitro olímpico de hockey. Ingeniero Eléctrico por la UPC, su formación clásica está suplementada con un Máster en Administración de Empresas por EADA. Además ha realizado Másteres en Coaching Estructural y en PNL e Hipnosis complementando así su formación con una vertiente más humana. Actualmente compagina su vertiente como conferenciante con la dirección de sus empresas, es socio de tres. Cree firmemente en el poder transformador de las decisiones y la importancia de aprender a decidir en un mundo de incertidumbre. Autor del libro Hora de Decidir ...

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...