El gran libro de la Cocina Tradicional Italiana

Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqueda, adiestramiento de los perros, resultados del cultivo experimental... Además, para completar el conocimiento con la degustación de su inconfundible aroma, se incluyen las recetas de los mejores platos con trufas y...

Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor tradición, nos muestra cómo utilizarlo para preparar todo tipo de recetas: tostadas extrafinas, picatostes con crema de queso, o tostas dulces, como la tosta de miel y frutos secos. Date un capricho con el pudin de...

Llevar la Dieta Paleo puede ser difícil, ¡pero existen un montón de mentes creativas las cuales han hecho las cosas más fáciles para ti! Este libro reúne 30 de las recetas paleo autoinmunes más fáciles y con mejor sabor, y que son perfectas para empezar tu día. No importa cuales sean tus preferencias – carne, sopa, sartenes, dulces, incluso yogur y licuados – hay algo en la tienda para ti en este libro. Ha sido probado que el desayuno es la comida más importante del día, así que no hay nada como comida auténtica para despertarte. ¡Continúa leyendo, come efusivamente y...

¿Zumos naturales para su salud? Pequeña guía digital para conocer las propiedades curativas naturales de las frutas y verdurasLa vida está llena de simples placeres que pueden convertirse fácilmente en pura felicidad ¿Por qué no pasar a lo “natural”… o más bien volver? N°1 – 70+ Zumos naturales para su salud – jugos curativos frescos de frutas y verduras¿Qué va a encontrar en este “Nature Passion”? Nuestros consejos para preparar jugos frescos curativosPropiedades curativas de las frutas y verdurasMás de 70 recetas, por tipo de enfermedad Atentamente, Cristina...