Cervezas de todo el mundo

Offers recipes from Mexico, Cuba, the Dominican Republic, Nicaragua, Columbia, and the Commonwealth of Puerto Rico, along with information about the populations, geographies, and histories of those countries.

Para ejercitar la belleza podemos utilizar varios métodos rituales, de prácticas que tienen no sólo el objetivo del embellecimiento sino del rejuvenecimiento.

Entre los numerosos trabajos sobre ciencia culinaria que ya están en circulación, no ha habido ninguno que ofrezca la menor idea de la cocina hebrea.

There is a need for specific terminology and lexical perfection for those who deal with gastronomy and its social functions within the Cuban culture. This book is a point of contact and a reference for exploring the cultural and gastronomical implications of a term.