Mi cocina anti-fatiga

Recetas de cocina para desintoxicar el organismo. 20 alimentos indispensables y 40 recetas sencillas y apetitosas para la cocina de cada día

La piña tiene propiedades antiinflamatorias, la menta puede aliviar los dolores de cabeza, el carbón activado ayuda a eliminar los gases y el masaje en puntos específicos de la muñeca reduce el dolor articular. Desde una leve migraña hasta una artritis paralizante, el dolor es parte de tu vida diaria... pero no tiene por qué detenerte. Alivia el dolor de manera natural, utilizando métodos científicamente comprobados: • Hierbas, aceites esenciales, bálsamos, compresas, tés y frotes • Cambios en tu dieta • Masajes • Ejercicios de yoga • Técnicas de respiración y...

Recetas de cocina para reforzar el sistema inmunitario. 20 alimentos indispensables y 40 recetas sencillas y apetitosas para la cocina de cada día

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1356) Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial, incluida en el Módulo Formativo (MF1058_3) Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0110 Dirección y producción en cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1526/2011, de 31 de octubre. En el primer capítulo se explican los sistemas y métodos de conservación de alimentos para los productos que se utilizarán en la...

Colección best seller en Francia. Cerca de un millón de ejemplares vendidos. Derechos vendidos en 12...

El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras. Jamie Oliver nos deleita con nuevas y sabrosas recetas para los amantes de la cocina con vegetales. Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vez somos más los que optamos por aumentar la proporción de verduras y hortalizas en nuestra dieta. Jamie se ha inspirado en recetas de todo el mundo y nos propone multitud de posibilidades para no echar de menos la carne: desde curris y guisos, sopas o sándwiches hasta platillos de arroces y fideos, ensaladas, hamburguesas o ideas...

¿Qué opinaría de un almuerzo compuesto sólo de bocaditos crujientes o de exóticas cremas? ¿Y por qué no una cena en la que predominen los sabores afrutado o picantes? Lejos de las sempiternas categorías de entrada / plato fuerte / postre, he aquí otra forma de abordar y de entender la cocina: las recetas de esta "biblia" están clasificadas por sensaciones y sabores. - Hacer el "inventario de los sabores". - Conocer las múltiples y originales formas de "puesta en escena" o presentación de los platos.. - Recorrer y disfrutar el "itinerario de sensaciones". - Degustar los múltiples...