e-Evaluación orientada al e-Aprendizaje estratégico en Educación Superior

José Ángel López Herrerías es Catederático de la Escuela Universitaria de Formación del Profesorado y Catederático de Enseñanza Media, fue también Inspector de Bachillerato, y trabaja en la actualidad como Profesor Titular de Pedagogía General, (ahora Teoría de la educación), en el Departamento de Teoría e Historia de la Educación de la Facultad de Educación, Universidad Complutense de Madrid. (email: jherrer@edu.ucm.es). Tras larga experiencia, años y años dedicados al trabajo de la investigación y la docencia referidas a los retos educativos, y una veintena de libros...

El mundo se compone de cosas. Ellas van construyendo nuestra identidad, nos proporcionan estabilidad y coherencia, y en ellas queda escrita nuestra historia. Nos hacen terrenales, temporales, espaciales. Las cosas, los espacios que crean, los tiempos que requieren e imponen, los sentimientos que provocan, los movimientos que incitan y permiten, las acciones que sugieren, los cuerpos y las mentes que modulan... Sin embargo, nosotros solo vemos de ellas su utilidad y su eficacia, su instrumentalidad, su capacidad técnica, no su potencial experiencial, mental. Les negamos el ser y el hacernos...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

La política Agraria Comunitaria, que conduce al abandono de los cultivos agrícolas en numerosas tierras marginales, obliga a la búsqueda de nuevos usos rentables para las mismas. La posibilidad de disponer hoy para el cultivo del eucalipto de esas tierras agrícolas de cierta calidad, antes dedicadas a los cultivos herbáceos, abre grandes posibilidades para el cultivo rentable de estos árboles madereros. Además estos cultivos forestales resultarán siempre mucho más favorables para el medio ambiente que los usos agrícolas que hoy se abandonan, que son frecuentemente contaminantes y...