Dos caras

A detailed analysis of data relating to the subsistence of early humans in the Iberian peninsular from the Lower Palaeolithic through to the Magdalenian. This study looks at the representation of species during different periods through which the author traces a shift from reliance on a diverse range of species and the improtance of larger species of animals, to greater specialisation and exploitation of smaller species from the Middle Palaeolithic onwards. Spanish text, short English abstract.

Historia de la España de Isabel II. Los pueblos que empuñan las armas y derraman generosamente su sangre en pro de una causa noble y santa, tienen derecho a que las generaciones presentes y futuras conozcan las causas que obligaron a sus padres y antepasados a demostrar su entusiasmo y sellarlo con su vida.

Este libro indaga la faz dañina de la sociedad humana: evalúa y sopesa el universo social en el que surge el daño intencional, la del mal infligido y padecido, y algunas de las fuerzas que lo producen, también aquellas que lo aminoran y subyugan. Explora, ante todo, cómo se concibe y vive en la sociedad contemporánea. El mal ha sufrido un total descrédito en nuestro tiempo. Es su mayor y perversa victoria. Solemos atribuir nuestros males hoy a causas impersonales: la pobreza como resultado del capitalismo; las guerras como consecuencia del imperialismo; la extinción de la naturaleza a ...

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.