Dieta mediterránea

En este trabajo se presentan las concepciones y prácticas de los mayas tseltaletik de Bachahín, Chiapas, México en torno al o'tan (corazón) como un concepto recurrente en la comunicación oral en el idioma tseltal. Al profundicar en la reflexión de este tema, empezamos a ver cómo o'tan (corazón) no es una sola palabra que permite la comunicación diaria de la gente, sino un concepto de vida que da cuenta de una manera particular de ver, entender, sentir, y actuar en el mundo. Demostrar esto es de lo que se trata este libro. Como veremos en seguida, el corazón se refiere tanto al...

La educacion publica esta en crisis. El analfabetismo funcional es cada vez mas desproporcionado en materias como la lengua y las matematicas. Estamos intentando sobrevivir con una fuerza de trabajo aun muy alejada del dominio de las altas tecnologias, cada vez mas necesarias. Y, como consecuencia de todo ello, estamos perdiendo la batalla por la construccion de un mercado global, progresivamente escindidos en dos grupos: la elite de los informados y la gran masa de quienes no estan educados al respecto. No obstante, hay tambien una buena noticia: todo esto tiene solucion. Y, de hecho, esa...

La explotación sexual comercial de niñas, niños y adolescentes (ESCNNA) es un problema que en el 2018 es vigente en México. En la búsqueda de la comprensión del fenómeno se configuró un estudio que analiza desde nuevos enfoques todas las aristas del problema que originan la vulnerabilidad de este sector. En ese esfuerzo, la Secretaría de Salud a través del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF) y el Instituto Nacional de Ciencias Penales (INACIPE) trabajaron en conjunto para la realización de esta investigación. El presente libro es un exhaustivo...

El libro trata básicamente del problema del concepto de alteridad, la constitución de la mirada hacia el otro (el salvaje, el extranjero, la diferencia). Desde este punto de vista se analiza no sólo el concepto de sociedades sin Estado (pueblos primitivos, sociedades tribales) sino también la realidad del extranjero en las sociedades modernas, así como un debate resumido sobre las fases de la Historia de la Antropología y sus principales debates (natural/civilizado. civilización/cultura. etc