Dieta mediterránea

Esta publicación está pensada como un aporte que impulsa la necesaria reflexión académica y el debate en general en tiempos de incertidumbre; ante una realidad que podría estar apuntando a un nuevo orden mundial caracterizado por el miedo, la inseguridad, el sometimiento extremo a normas que sencillamente se imponen, con la finalidad de romper cualquier comportamiento hacia la libertad. Y de igual forma restructurando maneras "otras" de estudiar, trabajar, organizarse, socializar, etc. Este es el reflexionar colectivo un grupo de investigadoras motivadas por todo lo que está moviendo en ...

" La mejor herramienta para conocer los mejores rincones de estas tres joyas centroeuropeas, de manera independiente y sin grandes presupuestos. La guía se ha dividido en tres grandes capítulos correspondientes a cada una de las ciudades. A su vez, cada uno de ellos comienza con la parte denominada Lo básico, donde encontraréis información general sobre los tres países y sus capitales, que se completa con glosarios de los términos más frecuentes en checo, alemán y húngaro. La ciudad, barrio a barrio, la segunda parte, consta de varias secciones fijas específicas: Información,...

Los autores de este libro decidieron investigar cómo se vive la felicidad en los extremos sociales del Perú y qué variables la afectan. Es así que el objeto de estudio de este libro se reduce a dos grupos muy delimitados de peruanos: los habitantes de los cinco distritos más pobres y de los cinco distritos más ricos, según una escala de pobreza monetaria del INEI. Entre estos dos Perúes existen no solo distancias monetarias sino también geográficas, culturales, entre muchas otras más. Para estudiar la felicidad en dos grupos tan heterogéneos como el Perú pobre y el Perú rico, no ...

Based on the author's doctoral thesis, this is a study of the transition from hunter-gathering to pastoralism-farming in the southern Iberian peninsular. Caceres' work involves detailed study of the fauna available in this region from the Pleistocene to the Holocene, especially in relation to human occupation and settlements. Theoretical and methodological issues are outlined in the first part, followed by an in-depth examination of data related to economic strategies and available faunal species, finishing with a discussion of the process of Neolithisation and the emergence of farming in...