DE DEMÓCRITO A LAS ESTRELLAS

La bioética es un vocablo presentado por el especialista norteamericano Van Rensselaer Potter (1911-2012). Este término ya había sido presentado en 1927 por el pastor protestante, teólogo, filósofo y educador alemán Fritz Jahr Potter, quien igualmente realizó trabajos académicos sobre el cáncer y el cultivo del humanismo mediante la exaltación de los valores éticos. La palabra bioética, de origen griego, posee dos grandes concepciones: bios = vida y ethos = ética. Su significado etimológico sería, entonces, ética de la vida. Según el Diccionario de la Real Academia de la...

Atlas. Eventos extremos de precipitación en el departamento del Valle del Cauca, desarrolla las generalidades de la hidroclimatología de la región, asi como su importancia en los procesos de planificación y gestión del territorio. El documento presenta el Índice Estandarizado de Precipitación (SPI) a una escala trimestral, semestral y anual, este índice representa la desviación estándar de la precipitación respecto a un promedio histórico, indicando los valores positivos condiciones húmedas, y los negativos condiciones secas. Esta metodología se aplicó durante los eventos...

La tercera edición del libro de texto Química de los alimentos es la traducció de la sexta edición alemana de este texto. Todos los capítulos se han revisado cuidadosamente y se han actualizado con respecto a los últimos avances, en caso de que sea necesario. Se han realizado cambios más profundos y generales en los Capítulos 9 (Contaminantes), 18 (Compuestos fenólicos), 20 (Bebidas alcohólicas) y 21 (Té, cacao). Se han añadido los temas reseñados a continuación: detección de BSE y D-aminoácidos, formación y ocurrencia de la crilamida y el furano, compuestos que tienen un...

Avisan los autores de la presente obra: "Este libro está destinado en primer lugar a los estudiantes de nivel de licenciatura que desean adquirir un sólido conocimiento de los principios de la mecánica cuántica, particularmente estudiantes de las carreras de físicas y afines..."