Cupcakes. Ideas creativas que funcionan.

Karina Di Geronimo es una escritora, periodista y docente argentina, reconocida por su obra en la literatura contemporánea y su compromiso con temas sociales. Nacida en Buenos Aires, su pasión por la escritura se forjó desde temprana edad, impulsada por su amor por los libros y la palabra escrita. A lo largo de su carrera, ha logrado un equilibrio entre el periodismo y la ficción, explorando la condición humana y las dinámicas sociales en sus obras.

Di Geronimo se graduó en Ciencias de la Comunicación en la Universidad de Buenos Aires, donde desarrolló un interés profundo por el análisis cultural y social. Esto la llevó a trabajar en diversos medios de comunicación, tanto en prensa escrita como en televisión, donde ha abordado temas de actualidad y ha entrevistado a figuras importantes de la cultura y la política argentina.

En su faceta como escritora, ha publicando varios libros que han sido aclamados por la crítica y el público. Su narrativa se caracteriza por un estilo íntimo y reflexivo, donde se adentra en las emociones y los dilemas de sus personajes. A través de sus historias, Di Geronimo se ha comprometido a dar voz a quienes suelen ser marginados, explorando realidades complejas y multifacéticas.

Entre sus obras más destacadas se encuentra "El reflejo de las sombras", una novela que invita al lector a una profunda introspección sobre la identidad y la búsqueda de la verdad en un mundo lleno de superficialidad. Este trabajo fue bien recibido tanto por su prosa evocadora como por su capacidad para abordar temas delicados con sensibilidad.

Adicionalmente, Karina ha participado en diversos talleres literarios y ha sido profesora en diferentes instituciones educativas, compartiendo su experiencia y conocimientos con nuevos escritores. Su labor docente ha sido fundamental para fomentar la creatividad y la expresión literaria entre sus alumnos, a quienes alienta a explorar sus propias voces.

Karina Di Geronimo, con su compromiso social y su dedicación a la literatura, continúa siendo una figura influyente en el ámbito literario argentino, inspirando a las nuevas generaciones y contribuyendo al enriquecimiento de la cultura contemporánea. A través de sus obras y su labor como periodista y docente, ha logrado dejar una huella significativa en el panorama literario de su país.

Más de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana. ** Ganador del Observer Food Monthly Awards al nuevo y mejor libro de cocina de 2016. ** Ganador del Fortnum & Manson al mejor libro de cocina de 2016. ** Seleccionado para el Premio André Simon al mejor Libro de Cocina de 2015. Con este libro podremos llevar los platos más amados de Corea a nuestra mesa. De la mano del chef Jordan Bourke y de la diseñadora coreana Rejina Pyo, dominarás tanto las técnicas e ingredientes clásicos como sus acompañamientos estrella. Desde el kimchi al bibimbap, este libro contiene las...

"Demystifying the terminology and methodology of matching wine to food, Food and Wine Pairing: A Sensory Experience presents a practical, user-friendly approach grounded in understanding the direct relationships and reactions between food and wine components, flavors, and textures. This approach uses sensory analysis to help the practitioner identify key elements that affect pairings, rather than simply following the usual laundry list of wine-to-food matches. The text takes a culinary perspective first, making it a unique resource for culinary students and professionals."--Publisher's...

La idea de este libro es aportar ideas para ampliar las recetas que se pueden preparar a la parrilla, por eso no trataremos únicamente el asado argentino (sus distintos componente y cortes, no obstante, son las estrellas de la última parte) y presentamos una amplia variedad de exquisiteces para cocinar al aire libre sobre una grilla, tales como todo tipo de vegetales, pizzas y carnes, además de un completo apéndice para aprender los secretos para asar pescados y mariscos. ¡A preparar el fuego!

Más allá del Malbec es un libro atípico sobre vinos: un entusiasta charlando con uno de los mayores especialistas de la Argentina y recorriendo la experiencia del vino de un modo a la vez vital y conceptual, con mucha información y sin preconceptos, con ganas de experimentar y ganas asímismo de no caer en los lugares comunes de las fastidiosas "notas de cata".