Como y Que Comer

Desde tiempos inmemoriales, el hombre buscó un modo natural y simple de explicar la existencia, y creó un sistema adoptado universalmente: el decimal, originado en el número de dedos de ambas manos. El anhelo de entender el sentido de infinitud impulsó al hombre a contar y calcular más allá de su propio entorno y crear las matemáticas y la astronomía. El número se ha convertido en la posibilidad de comprender el espacio, de captar el tiempo, y de calcular la altura, el volumen, el peso... y nuestro destino.

La bioquímica es una ciencia que está estrechamente involucrada con muchos campos industriales, especialmente aquellos que tienen relación con los productos para consumo o administración en organismos vivos como animales y plantas. Si se habla de la industria del cannabis, la importancia y la intervención de esta ciencia es mucho mayor y más definitiva. Conocer la composición química del cannabis es esencial para establecer los efectos que sus componentes pueden tener sobre el organismo. De este conocimiento se desprenden las funciones terapéuticas y lúdicas que se le atribuyen a su ...

Perú, Argentina, Egipto, Jordania, Israel, Portugal, Italia, Túnez... son algunos de los destinos de una ruta donde se cruzan, como telón de fondo, la profesión de periodista con las aventuras del viajero. Y en el escenario, como protagonistas absolutos, se dan cita lugares, casos y sucesos asombrosos, inexplicables, imposibles, muchas veces perdidos, o sencillamente tratados desde la desinformación y en otras desde el olvido. En este libro, Iker Jiménez nos invita a participar de sus investigaciones, a que nos sorprendamos con él visitando lugares insólitos, reabriendo casos...

Todos los beneficios de una microalga medicinal La espirulina es un alga verdeazulada que crece en aguas ricas en sales minerales. Sus propiedades nutritivas son asombrosas. Es el alimento con mayor contenido en proteínas, por encima de la carne o la soja. Además es excepcionalmente rica en betacaroteno, vitamina B12 y el resto de vitaminas del grupo B, hierro, ácido gamma linolénico y minerales esenciales. Su gran riqueza nutricional la convierte en un alimento-medicina, ya que ayuda a restituir estados carenciales, como falta de hierro, y funciona como complemento en dietas de...