Coaching para vivir

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Los mejores consejos para que el burnout no llame a tu puerta Este libro es una guía práctica y accesible para aprender a prevenir el burnout, que te aportará la información esencial y te permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos podrás: • Entender el concepto de burnout y sus tres dimensiones: el desgaste emocional, la despersonalización y la falta de realización personal • Identificar las fases del burnout para aprender a identificar sus señales, tanto en los que te rodean como en ti mismo • Descubrir los mejores consejos y técnicas para evitar llegar a una situación...

¿Alguna vez has dañado a alguien antes, solo para lamentarlo después? ¿Qué tal si pudieras evitar que eso suceda antes de que suceda realmente? Sigue leyendo... Todos sabemos que la ira es una emoción inevitable, pero algunos de nosotros la manejamos mejor que otros. Entonces, ¿cuáles son los secretos para dominar la ira? Este libro ”Manejo de la Ira” se sumerge profundamente en el por qué nos enojamos y cómo podemos superarlo. Manténgase en control de sus emociones, desarrollando un conjunto de habilidades que le ayuden a lidiar con la frustración, el enojo y la ansiedad. Sus ...

¿Qué nos hace felices? Hace más de ocho décadas, la Universidad de Harvard se propuso dar respuesta a esa pregunta y puso en marcha uno de los estudios más importantes hasta la fecha. Eligieron a una población de cientos de personas y durante años estuvieron entrevistándolas, haciéndoles análisis y siguiendo su desarrollo profesional y personal. Han seguido la vida de ciudadanos desde su juventud hasta su deceso y han indagado en sus motivaciones, su carrera profesional y sus relaciones personales. Algunos fracasaron o se arruinaron, mientras otros se hicieron millonarios o llegaron ...